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在石板上炙烤食物，大概是从人诞生在世界上以后就有的法子。
野人们发现如果用手拿着肉，直接放在火堆上烤的话，就会把手烫到，因此想出种种办法。
不过到了阿绵生活的这一时期，青山村的村民们家中，大多有一把传承了几代的铁锅了。
哪怕村里最穷的人家，陶罐总是有那么两个的，可以用来煮粥、煮水，也能活下去。
石板被淘汰是有理由的，加热很慢，又会让汤汁洒掉，并且弄熟东西所需要花费的柴火也更多。
青山村的村民们有人看到了孟驰坚提回来一个铁板，一眼认定这绝对是阿绵娘子要的，可真奢侈——用了那么多铁，不知能打几口铁锅了！
这孟三也真是的，怎么一天到晚尽陪着瞎胡闹。
孟家小院里，孟驰坚躺在竹椅上，两手枕在脑后，颇有兴趣地看着自家小野人一顿捣鼓。其实没成功也没事，铁融成铁水再做其他的物件就是了，不过几天劳力罢了。
小野人现在可不得了了，屁股后面还跟着一个小小野人，后者脑袋上顶着一片树叶，趴在摇篮里好奇地看着。
“阿月，你看好了，我现在教你怎么生火。生了火就可以把东西煮熟，肚子吃饱就能活下去。”
阿绵熟练的用火石碰撞，在松针上擦出火星来，很快就点燃了火。
小阿月见到火光，很兴奋地拍手。
反正一个敢教，一个敢学。
阿绵搭了一个简易的炉灶，将铁板搭在上面，放了些菜油在上面。
随后将准备好的，切成了片的豆腐放上去。
孟婧皱眉沉思，缓缓道：“阿绵，这跟炒豆腐有什么区别？”
阿绵挠挠头，用长筷子给豆腐一一翻面。
这下有点儿看出区别了，豆腐表面都煎成了金灿灿的颜色。
接着是重头戏，阿绵准备了很多种调料，豆豉酱、醋、姜末、蒜末、盐和少许番椒剁碎，将调料们按照不同的方式组合，一个个地刷在豆腐上尝试。
“好香啊！阿绵娘子又做了什么好吃的了？”在村中游荡的小孩们嗅着孟家门口那若有若无的香气。
“还不错诶！我还以为会外面焦糊了，里面还是生的。嗯，平常炖豆腐都是要放水的，”孟婧尝了几个，“外面焦焦的，里面还挺嫩。”
阿绵往煎豆腐上再撒了些葱花——
要说铁板有什么好处，那么就得说这弥漫开来的白烟、滋啦滋啦的声音、以及那股有些子霸蛮的香气。
还真就有点吸引人不由自主地想尝尝，会是什么味道的呢？
试做了两次，阿绵觉得在风味上有独到之处，外焦里嫩、咸香辣舌，做小吃是最好不过了。不过也出现了不少的问题：
“用筷子翻面太慢了，而且一不留神就容易夹碎。还有油时不时会溅到。”阿绵用布做了两个大口袋，束在手上，可是这样干活又不大方便。
于是她老老实实地把布拆了，将自己的手放在布上，用毛笔围着画了一圈，裁剪出四个布片，再缝起来做成手套，手腕口系上草绳，这样一副简易的手套就做好了。
接着在城里找了木匠，做了两个短柄的小木铲，木匠师傅还以为她是要做玩具。
