重生1957:我在四九城抓特务

第171章 老弟,这油渣可真香啊

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今天刚炼的猪油,自己还真舍不得用来炒菜,那玩意儿煮白菜汤时放一点在汤里老香了。

用香油炒菜会不会被家里人看出猫腻,这绝对不会,家里也有香油的,除非有大量的菜剩在盘子里,这样才会被看出来。

但是这种事绝对不会发生,今天晚上炒的这点菜,可能吃得连盘子都能舔干净,怎么可能有剩菜呢?

没有剩菜,那你用什么油就不会有人知道了。

半个小时后,他炒了三盘菜,这三盘菜全是硬菜,除了酸菜炒肉是肉末以外,其他的两盘里盛着的是大片大片的肉片。

不得不佩服山门的这手艺,每片肉都切得很薄,今天炒菜用的油也足够,每片肉片都炒得鲜嫩爽滑。

大强站在灶台边,那嘴里流出来的哈喇子擦都擦不赢。

大军只好拿一片肉塞到他嘴里,才止住他嘴里流出的哈喇子。

又轻轻地踢了他屁股一脚,去叫你马爷爷过来喝酒。

大斌站在旁边扭扭捏捏的,憋着话不好意思说。

大军了解这个弟弟,也拿了一片肉给他。

大斌嘴里嚼着肉,含糊不清的夸赞道:“哥,你炒的肉可真好吃,是我吃过最好吃的肉。”

四个妹妹没敢让她们来后院,一直让她们在前院玩。

如果四小只过来,那得把自己给烦死,如此连炒菜也腾不出手了,只能带着几个妹妹玩。

炒好菜后,大军舀了一盆花生猪脚汤,拿着一饭盒炒肉片和半面袋子肉包子,送去61号院。

炒肉片数量不多只能给金师傅和赵师傅两家分分,让两位师傅家也尝个味,李老师他们家则是只舀了一碗花生猪脚汤。

61号院还有一个住户,是纺织厂的卡车司机,自己也才见过两三次。

在自己记忆里,这家人在八几年的时候,就搬出了南锣鼓巷,去了纺织厂那边居住。

所以大军对这家人不太熟,今天他们家也不在院里。

过几年,胡同里的发小大部分都去下乡了,一去就是十多年,大军也在其中。

等大军从乡下回来,胡同里早已物是人非。

大军记忆中最深刻的就是1980年6月12日,自己刚回到62号院时,里面何其冷清,院里的几个弟弟妹妹都不在四九城。

在胡同里能遇到和自己一起长大的人更是少之又少,大军用了两年多时间,直到丁雷和两个妹妹回来,才融入当时的生活。

𝐼 Ⓑ Q 𝐺. v 𝐼 𝓅

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