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凡事可一不可二。
第一盘柚子皮酿的时候，你这般做法旁人看不懂，第二盘菜，你还来，就太明显了吧！
一时之间，桌上好几个人看向那韩砺的眼神都不对了。
至于孙里正，更是忽然反应过来似的。
方才落座的时候，众人纷纷谦让，本来都请那韩公子到辛巡检身旁上座，但对方坚辞不要，最后择了个背对前堂的位置，距离中门最近的位置，坐在了巡兵当中。
隐隐约约，他脑子里就多了一个念头。
——娘的，到底是太学生，为了一口吃的，走一步看三步，真他妈能耐！
怨不得你们日后能当官哩！
而那韩砺仿佛也知道自己惹了众怒一般，那菜盘一放到桌上，先取了给宋妙留的筷子给她碗里夹了三四个笋酿，复才把那整盘给端了起来，一桌子一个个让过去。
他这样做法，如此敞亮，旁人自然无话可说。
但一大盘笋酿，众目睽睽之下，自己拿了，其余人还没拿，自然不好意思夹太多，一时一盘子转了一圈，收回来时候，还有半盘。
算到底，还是离得最近的人，能捞到最多吃！
孙里正已经不要脸了，盘子送到自己面前的时候，他一口气夹了五个笋酿。
好别致的做法。
笋芯酿了肉馅到其中，鼓鼓的，酱汁油亮，顺着那被划开许多道的笋身慢慢地往下淌，酱香和着笋香直往外冒。
这谁能忍啊！
他第一口就咬了大半个。
咬下去，先吃到极鲜的笋，继而又咬到里头丰腴的木耳丁猪肉馅，咸鲜口带着一丝丝甜，那甜有猪肉本身的肉味，当中更有小笋的鲜甜，带着山野气淌到了他的舌头上。
简直像是一口春天在舌头上打滚。
笋身被划了七八下，本来就特别容易入味，先煎后焖，猪肉的肉香味都已经煮得渗透进去了。
笋酿不像柚子皮酿那样一口一泡汤汁，它的汁水较少，但是滋味更浓。
笋尖脆嫩，笋身脆生生，里头的肉馅非常新鲜，没有一点猪的杂味，只有肉香，嚼着嚼着，一会是笋的鲜甜压着肉香，一会是肉香又冷不丁冒出来，再一会又咬到脆脆的木耳丁，口感层次很丰富，但笋永远占着头筹。
桌上也有一道酒楼里做的油焖笋，不能说那油焖笋不好吃，但跟这少有人吃过，滋味实在出挑的笋酿比起来，当真是一下子就弱了。
