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小鲁也跟着拈了一片。
这一片是没有放其他香料,只用盐、酱油、少少绵白糖等等调味的。
肉很干,肌理紧实,刚入口是淡淡的咸,因是顺着肉纹切成的大片,拿牙齿一扯,那肉就也跟着纹理被扯咬下来。
那猪肉片晾晒再蒸,干而不硬,很有嚼劲,却又不会刺得扎破牙膛。
几经晾晒、风干,肉的滋味自然被最大限度地压实了。
肉一开始吃就是香的,但只是寻常的香,等嚼巴嚼巴,味道就出来了,肉味、香味越来越足,又干又香,靠着腮帮子努力发力而分泌出来的口水,使得那肉的纹理在嘴巴里渐渐模糊,肉香则是愈发浓郁、
咸香,带一点后返上来的甜,两者把肉味吊得更醇厚。
真是越吃越好吃!
一片猪肉干嚼了好一会,嚼完咽下之后,小鲁觉得自己的牙齿都六根清净了。
不独他一个,一群人各分了一两片,边走边跟猪肉干片较劲,连话都没工夫说了。
眼见无人顾得上自己,鲁钟感受了一下牙齿。
往前走这一阵,他那牙齿到底年轻,已经休息好了,又可以重入红尘再战!
他忍不住偷偷把手探了过去,想要从拿着猪肉干油纸包那人手里再捏一片,谁知对方早已察觉,忽的一声叫:“鲁钟,你做什么!”
此人一面叫着,一面拿手把那肉遮住。
于是边上人人看来,个个谴责。
这个道:“鲁钟,你那还有一大包袱的猪肉片干,怎好意思跟我们抢这样一小包!”
那个道:“小鲁,你吃这许多肉干,一会哪里还有肚子吃我们买的卤肉!”
又纷纷过来,拉袖子的拉袖子,扯手的扯手,不叫他挨近。
“你们离宋小娘子那样近,想吃就能吃,我隔着千八百里的!!”鲁钟怒道,“既是送了我,送出去的东西,怎么还带往回搂的??”
一群人吵吵嚷嚷,抢来抢去,虽也有那猪肉干好吃缘故,但就如同鲁钟所说,众人就在京中,即便馋嘴,不过跟宋妙多说一句话、多走几步路的事情而已。
然则众人如今你争我抢,你呼我骂,一路都是笑声、闹声,再无人有心伤别离,终于出了朱雀门。
送君千里,终须一别。
那鲁钟把一应行李重新背上,辞别众人,走了三四十步,却是忽的回头,叫问道:“我若明年真能回来,你们先前说的——叫宋小娘子置下那一桌送行酒席,还请不请的?”
众人纷纷笑骂。