妙厨

第一百三十章 安排

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宋妙刚坐下,就见面前摆了个包袱,那包袱还极大,占了差不多半张桌子,不由笑道:“公子好客气!”

又道:“我们开门做生意,恨不得时时客来,莫说在我这还存着许多钱,便是不提黄啊白啊的,只说交情——公子从前许多照拂,难道还不配吃个馒头?”

她一边说,一边却当着韩砺的面,取了那包袱,笑道:“公子敢给,我就敢拆。”

打开一看,里头又有厚油纸单独包着的许多东西。

她当先拿一个裹成厚圆饼形状的。

刚拆开就闻到一股明显的海味,但并不腥,低头一看,又是许多油纸包,一饼一饼,盘口大的紫菜压得很紧。

那紫菜颜色紫得很正,一簇有一簇的波浪形小小叶片聚拢在一起。

宋妙忍不住道:“好贵的!”

韩砺很难不露出笑来。

他道:“其实有一点私心,只是不要脸,才敢在这里说是赔礼——买的都是些可以久放的食材,也不重,盘算着过两日出发,除却留些在家里,其余还可以捎带。”

又道:“我叫了车马,到时候一并放着,等去得地方,日子艰苦,未必有什么能吃的,这些能带能放,宋摊主得空时候,多少能给自己打个牙祭——若我那时也在边上,得蹭一口,就更好了。”

原来是自图自谋。

宋妙不由得失笑,再看那漂漂亮亮的紫菜叶簇时候,便没有那么不好意思,甚至已经在心里给每一饼紫菜画虚虚划分好了线——分三份,一份姓宋,一份姓韩,还有一份看着分。

紫菜很鲜,怎么做都好吃,只是采捞、运送不易,着实是贵。

自来了此地,囊中羞涩得厉害,宋妙已经有些日子没有吃了,此时计划起来,表面好似分得公平,其实已经打算监守自盗,煮制时候,悄悄多试一试味道。

还没有吃到嘴里,想到其中滋味,她答应的时候,尾音都是上扬的。

数完紫菜,又拆其他东西,多是些干货,海带干、瑶柱、干菌菇、鲍鱼、蚝豉、莲子、芡实等等,还有黄、红糖块若干,并一包冰糖。

宋妙就慢慢地点,一边点,一边跟韩砺商量要怎么吃。

“海带煮汤最鲜浓!到时候要是能有新鲜猪骨,我用筒骨同排骨一道炖了,正好敲那筒骨骨髓出来吃,软乎乎的,有这海鲜甜味一提,特别香,排骨吃肉,用海带拖了那鲜汤一道裹着吃……”

又道:“要是天气热,喝腻了这个汤,还可以拿陈醋、酱油、茱萸、蒜末拌一拌,再撒一点焙香的干果和白芝麻,味道是酸酸的,辣辣的,佐粥饭也好,夹炊饼也好。”

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