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他走到墙角，揭开一个半满的酒坛封泥。一股浓郁、带着西域特有香料气息的葡萄美酒香气顿时弥漫开来。他深深吸了一口，陶醉地眯起眼，随即又皱起眉头。
“好酒是好酒…可这年头，水比金子还贵…”他低声嘟囔着，目光转向那口水井。他费力地挪开沉重的石板，一股带着土腥气的凉意涌出。
他拿起一个半旧的木桶，熟练地放下井绳，哗啦啦打上来半桶浑浊的井水。
巴图尔拎着水桶回到酒坛旁，脸上重新挂上那种市侩的笑容。
他拿起一个长柄木勺，先是从酒坛里舀出满满一勺深红透亮、香气扑鼻的葡萄美酒，倒入旁边一个擦拭得锃亮的银壶中。
接着，他毫不犹豫地将木勺伸进水桶，舀起满满一勺浑浊的井水，手腕灵巧地一抖，清澈的水流“汩汩”注入银壶，与那深红的酒液相融。
“三成水…”巴图尔一边搅动木勺，一边得意地低语，“神仙也难辨！嘿嘿，这瀚海的风沙，蒸得人口干舌燥，酒烈了反倒烧心，掺点水正好润喉！”
他搅动得极其均匀，动作娴熟得如同演练过千百遍。银壶中的液体颜色肉眼可见地变浅了些，香气也淡薄了许多，但在昏暗的光线下，并不十分明显。
他满意地看着自己的“杰作”，盖上壶盖，脸上再次堆起那副热情似火的笑容，端着银壶走了出去。
“贵客久等！上好的‘赛神仙’葡萄美酒来喽！”巴图尔将银壶和几个粗陶碗放在赛罕等人面前，殷勤地斟酒。
深红泛紫的酒液倒入碗中，色泽依旧诱人，只是香气远不如坛中浓郁。
赛罕端起碗，凑到鼻尖嗅了嗅，眉头不易察觉地微微一皱。他久经沙场，走南闯北，对酒的好坏有着本能的敏感。
这酒香…似乎淡了些？带着一丝若有若无的…水腥气？他抬眼看向巴图尔。
巴图尔心头一跳，但脸上笑容不变，反而更加热情地解释：“老客官有所不知！咱这西域的葡萄美酒啊，讲究的就是个‘醇厚不烈’！您别看它闻着不像关内烧刀子那么冲，可后劲绵长，最是解乏！尤其在这瀚海戈壁，风沙蒸腾，酒烈了反倒烧心伤身！咱这酒，掺…啊不，是特意选了最温润的年份，入口柔顺，润喉解渴，正适合赶路解乏！”他巧妙地掩饰了“掺水”二字，将淡薄归功于“温润年份”。
赛罕看着巴图尔那张油滑的笑脸，又看了看身边伙计们干裂的嘴唇和渴望的眼神，最终没再多说什么。他仰头，将碗中酒液一饮而尽。
酒水入喉，确实不如预想中浓烈，带着一丝寡淡和难以言喻的涩味，勉强压下喉间的干渴火烧感。
“再来！”赛罕放下碗，声音低沉。其他伙计也纷纷痛饮起来，虽然酒味寡淡，但冰凉液体滑过干涸喉咙的瞬间，还是带来一丝短暂的慰藉。
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