仙子,你怎么有条蛇尾巴

第141章 城卫所的安排(4)

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饭桌上,侍者们将菜品更换完毕。

荷叶黄牛蹄每人面前单独一份,而红烧肉这类则做了两份,分别摆放在两边,这样两边的人就不用站起来夹菜了。

让客人难堪够不着菜是不体面的。

“能吃了吗?”陆桥压低声音。

“能啊!陆哥,吃吃吃。”顾玉宸大手一挥,俨然一副主人家的架势,他又指着对面的松向文,“那个谁,你也吃,别客气,你面前那个是荷叶黄牛蹄,你摘开荷叶就能吃。”

眼见松向文有些犹豫,他又提醒了一句。

陆桥也准备对自己面前的黄牛蹄动手,结果发现碗里多了块红烧肉,是柳雨薇夹的。

“尝尝。”她咬着米糕说。

陆桥点头把红烧肉送入口中。

“我去!是……豆腐?”他惊呆了。

柳雨薇笑着问:“好吃吧?”

“好吃好吃,”陆桥吧咂嘴,“不光看着像,口感也很像红烧肉。”

这时屏风后传来一个轻巧好听的声音。

“这是琥珀玲珑肉,实为豆腐压去七分水汽。用细麻绳捆扎出肥瘦肌理,经红曲米、冰糖与二十三种香料熬制的卤汁浸渍三日,制成的,表层刷过三次枣木熏制的素油,才能在灯光下泛着这样的油光。”

陆桥又迫不及待得又尝试了一下蹄髈,发现那是面筋拉丝后油炸定型做的。

他惊呆了,今晚着实刷新了自己对于“漂亮饭”的认知。

自己一直以为漂亮饭是造型好看,品色尚佳的饭菜。

结果有人已经玩出新高度。

对方不但造型好看,品色尚佳,还来了这么一手。

经过这么一折腾,桌上的氛围顿时快乐起来了。

顾玉宸朝着屏风说道:“来点酒!我要一杯山野绿,姐你要什么?”

“蜂蜜春花。”

“陆哥、陆嫂,松大人呢?”他问。

陆桥看了看柳雨薇,柳雨薇说,“米酒就可以。”

“那我也要米酒,和我媳妇喝一壶。”陆桥说。

松向文想了想说道:“烧刀子吧。”

顾玉宸隔空拍了拍他:“都来这了喝什么烧刀子?喝山野绿吧!很时髦的,骗你死全家。”

顾玉珑翻了个白眼,但也懒得说话。

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