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报三十九,留些余地,是这行当里不成文的规矩。”姚师傅的眼中闪烁着底层小民与官府周旋的无奈智慧。
秦文瞬间明了这潜规则下的苟且,点头应允:“好,三十九道。多久能更换一次菜式?”
“更换一次,须得提前一月向官府报备,奉上五两‘核验’银钱,待派下的官差老爷们吃满意了,点头了,方算数。”
姚师傅语气里透着习以为常的麻木。
秦文心中冷笑,这哪里是核验,分明是敲骨吸髓的合法勒索。
他面上不显,只道:“那便劳烦姚师傅,斟酌苏城本地口味,定下这三十九道菜谱。这两位厨娘亦通些新式菜样,可相互参详。”他目光转向两名垂首恭立的厨娘,“你们谁愿留在苏城?”
“全凭东家做主。”两人异口同声。
秦文指向其中一位身形微丰的:“你留下吧。”
定下酒楼大略,余下琐碎自有庞图等人料理。
秦文起身离席,在庭院深处的阴影里寻到了抱臂而立的翠竹。
“还以为你走了。”秦文道。
“跟了那探子半个苏城,最后钻进了州牧府的后角门。”翠竹语速极快。
秦文目光一凝:“按理,无人知晓我行踪。此人目标未必是我。”
“我已传讯绣衣,详查此州牧底细,明日便有回音。”
翠竹顿了顿,声音里带上一丝凝重,“事不宜迟,我今夜需赶往肥城。”
“肥城?”秦文心下一沉,“七百余里,何其遥远。”
“肥城据点失联已久,恐生大变,不能再拖。”
翠竹语气坚决。
秦文略一沉吟:“我与你同去。苏城之事,自有庞图。我们乘船去,今夜就启程。”
“逆水行舟,恐怕一个晚上,走不了多少路。”翠竹提醒。
“别忘了,我们是蒸汽动力船。。”
秦文已转身,“事急从权,我们现在就动身,晚了这城门一闭便出不去了。”
两人不再多言,牵出快马,从宅院后门悄然潜出。
马蹄踏碎青石路上的月光,堪堪赶在沉重的城门合拢前最后一隙,如两道疾风般掠过守城军卒惊愕的目光,冲入城外苍茫夜色。
盏茶功夫,已至码头。船老大万大海正指挥水手收拾缆绳,见秦文二人去而复返,惊诧不已:“东家?”
“急事,去肥城。”秦文语速急促,“夜行大江,可行?”
“江面开阔,夜航无碍。”万大海答得干脆,随即面露难色,“只是……这逆水行舟,全仗那铁疙瘩的力道,不知走的动吗?”
“船上存油多少?”
“海上耗用不大,一日不过几石,如今舱底尚余大半。”
“好!立刻生火,最大马力!应该可以!”秦文断然下令。
但是秦文的内心,也不知道这逆水行舟能走多快。
“得令!”万大海粗犷的吼声在寂静的甲板上响起,“都动起来,各就各位,点火,准备起航。”
一个时辰后,天已经黑了,呼哧呼哧的蒸汽机发出轰鸣的声音。
二层的船舱内,两个壮汉压着抽油手动泵,一直加压。
蒸汽机的炉膛内,已燃起黄白色耀眼的火焰。