中奖后,一步一步很踏实

第58章 打开新思路

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等还剩十分钟的时候把椰肉放进去一起煮”。

苏甜点头应道:“叔叔,那我们是不是要准备酱料了”

吴父:“对的,酱料是灵魂,沙姜切末,放入碗中,加入青柠汁、生抽、香油、糖和盐搅拌均匀”

说到这吴父神秘的笑笑:“小苏,我一般人真不说。”

苏甜配合的眼睛睁大,好奇问道:“叔叔,是什么啊”

吴父:“我的独门配方,加一点炸好的蒜片提香,味道好极了,当然其他酱料的比例也是根据我的经验调过的”。(作者自己想的,如有雷同,纯属巧合)

苏甜竖起大拇指:“学到了,谢谢叔叔,那这个我是可以分享出去的吗”。

吴父点点头:“琪琪,跟我说过了,当然可以,小苏你也是宣传我们海南的特色菜嘛”。

快出锅前,吴父:“小苏,鸡肉煮好后,你再加一勺盐提味”。

苏甜点点头:“好的,叔叔”

砂锅里渐渐飘出阵阵椰香,傅云州凑了过来闻了闻“好香啊”。

苏甜看了一眼傅云州:“等会你多吃点,你今天也出力了”。

傅云州点点头:“好”。

苏甜转头调蘸料,不再理会傅云州。

傅云州看着苏甜忙碌的样子,感受到苏甜身上有股很温暖的气质。

这个女孩的日子过得真实,鲜活。

傅云州自己的人生一直活在期待中,他妈妈对他的要求很高。

他不能让任何人失望,自己不能出一点错,也不敢有一丝懈怠,一根筋绷着,每天戴了面具生活着。

今天傅云州心头绷着的弦松了几分,生活可以很简单,做自己热爱的事情,为了一道菜忙碌一整天。

苏甜把汤端上桌,吴琪的爸妈手脚麻利的把苏甜带了海鲜煮了。

辣炒马鲛鱼,蒜蓉粉丝蒸扇贝,清蒸鲍鱼......满满一大桌的菜。

一行人坐下,吴父举杯:“大家都不要客气,开动吧”。

几人边吃边聊,苏甜:“叔叔这个菜做法简单,很多地区都可以做,那如果没有文昌鸡,可以用其他鸡代替吗”

吴父:“最好用文昌鸡,买不到也可以用三黄鸡,清远鸡都可以,要是用老母鸡的话,时间要炖的久一点”。

苏甜点头记下。

吴父边吃边感慨:“正宗的文昌鸡越来越少了,现在环境不好,好鸭子现在也难找了”。

傅云州在一旁,听到了:“叔叔,是不是嘉积鸭”。

吴父:“对对,小伙子有点东西嘛”。

傅云州:“家里做餐饮的,大概了解一些”。

吴琪放下筷子,拍了拍桌子:“苏甜,你既然可以发制作海南椰子鸡的教程,也可以发一些海南的特色美食啊”。

何花打了吴琪胳膊一掌:“你这死孩子,说话就说话,拍什么桌子”。

苏甜听到吴琪的话若有所思,这不失为一个新思路。

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