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苏甜来过一次，熟门熟路的来到卢厂长家。
推开大门踏上院子里青石板院，和卢嫂打招呼。
卢嫂热情的招呼几人：
“快坐下，我来看看你们今天采的菌菇。”
苏甜便被热情的卢嫂拉到石桌旁坐下，
她自己拿过竹篓，沾着泥点的竹篓“哗啦”一声倾倒，
形态各异的菌菇顿时铺满青石板。
各色各样的菌菇还带着的泥土，
鸡枞菌雪白的菌褶层层叠叠，
最引人注目的当属几簇深灰的干巴菌。
“是干巴菌！”卢嫂眼睛发亮，手指抚向干巴菌，
“市场要卖一千多一公斤呢！”
吴琪好奇的伸头观察：“这干巴菌这么贵吗。”
卢厂长听到吴琪的问题：
“这干巴菌嚼起来像肉丝似的，又鲜又有嚼劲！
产量少，这里的老百姓很喜欢吃的，苏甜你这运气绝了！”
话音刚落，吴琪和王庭宇，目光齐刷刷落在苏甜身上。
吴琪手掌拍得“啪啪”响：“好诶，我今天要好好品尝一下！”
苏甜好笑的看向吴琪：“我上次菌菇火锅，我们吃过，你忘记了吗？”
吴琪挠挠头：“是吗，我不记得了，但我今天吃了肯定就记得了。”
大家一起把菌菇分类好，苏甜几人跟着周行知整理清理菌菇。
厨房方向传来“刺啦”一声爆响，混着葱姜爆香的热气扑面而来。
卢厂长系着围裙转过头，铁锅铲敲得锅沿叮当响：
“再有两道菜就齐活了！”
他身后，卢嫂正将整只金黄油亮的走地鸡丢进砂锅，
鲜嫩的鸡枞菌在沸水中舒展，
奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，
升腾的热气鸡汤醇厚的肉香与菌子的清鲜。
直往人鼻头钻：“好香，好香。”
吴琪闻到味道，夸张的做出深呼吸的闻鸡汤的味道。
卢嫂含笑看向吴琪：
“这用柴火炖还要一会，我们等会先吃起来，最后再喝汤。”
半个小时后，院子的石桌上便摆满了山野珍馐。
辣炒干巴菌油亮诱人，
黑褐色的菌丝裹着火红的小米辣，
在盘底泛着琥珀色的油光；
松茸炒饭色泽鲜亮，粒粒分明的米饭裹着金黄蛋液，
点缀着棕褐的松茸片与翠绿葱花。
刚出锅的爆炒见手青色泽浓郁而富有层次。
被高温激发出油润光泽的菌片，泛着深褐与青灰交织的纹理，
切口处因氧化而显现出标志性的蓝紫色斑纹，
与蒜片的金黄、青椒的鲜绿相互映衬。
光看着就让人食欲大动。
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