穿越70年代,我在东北飒疯了

第83章 在家属院请客

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两人提着满满当当的东西回到家里。

赵清浔先去把今天买的那些海鲜收拾干净。

顾知南把那些盆,碗筷清洗干净后。她就直接从空间里拿了一只鸡,一些切割好的大猪蹄,一条三斤多的五花肉。

先把猪蹄焯水,洗干净后加入一大锅灵泉水,大火煮开再小火慢慢熬。

没有买到铁丝网,烧烤烤不了,顾知南打算把虾和花蛤一起做爆炒的,大章鱼清洗干净拿到空间里用机器切成小丁,加入面粉搅拌均匀后,直接油炸。

水煮鱼直接在空间里拿了一大盆做好的,倒在了那个大的搪瓷盆里。

鲈鱼打过花刀直接装盘,放两片生姜在鱼上面,清蒸了8分钟,拿出来把里面的水倒掉,铺上葱丝淋上热油,最后再淋上一圈的蒸鱼豉油。

螃蟹直接放蒸笼里,放上姜片,清蒸8分钟。

五花肉先切块,煎到两面金黄盛出来,留点低油放入冰糖炒出糖色,加入开水倒入煎好的五花肉,加入盐,酱油调味,加个卤料包,大火熬煮40分钟,收汁即可。

等大锅里的猪蹄汤已经呈奶白色了。顾知南让赵清浔先去邀请队友了。

她把那只鸡也炒了。

主食来不及做就直接在空间里拿了50个白面馒头。

想起上次两人去山上摘的野葡萄泡的葡萄酒,打开来倒了一小口试了味道不错,正好今天人多可以喝。

赵清浔带着一群人回来的时候,她已经在炒最后一个菜,麻辣海鲜。

干辣椒倒入热油中的瞬间,厨房里弥漫着一股呛人的辣味,让人忍不住的咳嗽。赵清浔赶紧跑进厨房,把窗户都打开。

柴火烧的旺盛,海虾迅速的变红了,花蛤也很快都开口了。淋上点酱油翻炒几分钟就出锅了。

众人在刚刚进门被辣椒呛到的那一下,就感觉仿佛无数小恶魔在舌尖上跳舞,再看到那满满一大桌的菜,更是口水都快流出来了。

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