快穿女配的路走宽了

第14章 七十年代小知青14

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下午的时候,想了一下他们三人一餐吃红薯面都要将近5斤,今天中午就做了两斤吃不饱也只是当然,下回用多点面吧

记得拿出100斤红薯,清洗干净,削皮后切成一小块,拿出手动破碎机,这个容器最多能装3斤红薯,把红薯块放进容器里加清水,手动打成红薯泥,把红薯泥倒入大盆里面,一直把100斤红薯打完。

将红薯泥倒入纱布袋或细密的网袋中,用清水冲洗过滤,以去除杂质并提取淀粉液。这个过程中需要多次冲洗和挤压,直到洗出的水变得清澈为止。

看着几个盆的红薯淀粉水,等明天换水就行。

甲叮叮觉得自己的手废了,她赶紧拿出了一个簸箕,把红薯渣晒干,这个也是可以做馒头吃的。

就去牛棚给牛喂草,今天忘记了,中午没有打扫牛棚,回去的路上看见2个村里的小孩打到一盆小鱼小虾,甲叮叮眼睛都直了,算了,甲叮叮刚要走就听到

'“哥哥,这鱼要倒回河里呀!叫娘煮给我们吃”

“你做梦比较快,娘怎么可能会煮,家里没有多少油了,快去倒了”

甲叮叮赶紧回头,看着个子小的小男孩要把鱼倒掉,甲叮叮赶紧说“狗剩,等等别倒,这些鱼给我可以吗? 我拿2个红薯馒头和你们换。”

“叮叮姐,真的吗?”

甲叮叮一看笑着说“棍子和狗剩呀,对,给你们两个红薯馒头和水果糖,换不换。”

棍子和狗剩赶紧点头说“换。”

甲叮叮说“走,跟姐姐回家,我去拿给你。”

回到家里,甲叮叮拿出两个包子和4颗水果糖,说“你们快去洗手再拿馒头,手脏死了。”

棍子和狗剩很快的把手洗干净,拿起馒头说“谢谢,叮叮姐,叮叮姐明天还要吗?”

甲叮叮点点说“行,有多少我要多少。”

“我们先回去了,叮叮姐明天我再给你送来。”

甲叮叮,没有想到就是她那句有多少要多少的话,未来的半个月,她院子的小鱼成灾了.....

甲叮叮把小鱼挤出内脏,倒上大豆油(空间格),把小鱼煎成金黄色,煎香煎脆后盛出备用,起锅下姜剁椒把煎好小鱼倒进去翻炒一分钟后,加点老抽芝麻白酒后就可以了,炒出香味就可以了,甲叮叮吃了一口,好好吃,酸辣有嚼劲,好吃。

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