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“知道啦知道啦,老公,你快点儿。”
顾若溪不甚在意地敷衍着,催促他快点,等会儿叫花鸡要没了!
“好。”
霍从野嘴角含笑,牵着她出去。
来到国营饭店,已经排起了长长的队,队伍都排出了大门外。
“啊?排到我们会不会没有了~”
顾若溪看着大排长龙的队伍,撇着嘴摇晃着霍从野结实的手臂。
“不会。”
霍从野将她身子半遮,避着人群进到大堂,走到窗边的位置坐下。
不一会儿,一个戴着白色厨师帽的后厨工人就端着一个托盘出来。
托盘上,叫花童鸡裹着焦黑泥壳,还沾着几片未燃尽的干荷叶,边沿簌簌落下细碎的草灰。
霍从野抄起铜锤轻敲几下,泥壳应声裂出蛛网状纹路,琥珀色的油汁顺着缝隙渗出,混着荷叶清香瞬间飘散开来。
他利落地掀开半焦的叶片,琥珀色鸡皮在暖黄灯光下泛着蜜糖般的光泽,细密的油珠顺着褶皱缓缓滑落。
整鸡外皮烤得金黄酥脆,在热气中泛起细密的焦斑,用竹筷轻轻一戳,嫩白的鸡肉立刻绽出晶莹肉汁,混合着枸杞、香菇与火腿的香气扑面而来。
蒸腾的雾气里,能看见鸡肉间还藏着吸饱肉汁的板栗,表皮油亮得近乎透明,。
“哇~好香啊~”
顾若溪轻轻抽了抽鼻子,凑近嗅了嗅。
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