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吃过晚饭,林芳看天色尚早,四人便打起了麻将。
四人玩了几圈麻将,祁冬雪和母亲把万老太太送回去,这才回来睡觉。
在东北农村,一到冬天,大家好像也没啥娱乐活动。小年轻的可以去歌厅、舞厅或录像厅等地方娱乐娱乐。可上了岁数的,就得在家看看电视,再不玩玩扑克,至于麻将,那可是新兴的娱乐活动。
祁冬雪躺在热乎的炕上,开始胡思乱想,也不知过了多久,她终于睡了过去,等她再次睁开眼睛,已经是第二天的清晨。
林芳煮了点挂面,又卧了三个鸡蛋。
吃过早饭,祁冬雪刷完碗筷,又收拾了一下屋子,便回了自己的房间。
这个季节,家里没有啥活计,除了喂马、喂鸡,再不就是人吃的饭。
今天外面飘起了雪花,每年一进入到十二月份,必会下一两场大雪。
整个村子被烟雾笼罩着,在雪花的映衬下,宛如一幅充满生活气息的乡村水墨画。
祁国林看时间差不多了,去冯贵家把买的东西取了回来。
林芳见东西取回来了,便和丈夫把猪肉切成一块一块的;并且找了几块干净的木板子。到时,把分好的肉放到上面,等啥时肉冻实称了,再放到缸里就行了。
祁冬雪听到动静,也从屋里出来帮忙。三从忙活了大半天,才把买回来的肉处理完。
处理完猪肉,祁国林又开始洗猪肠子。这可是最费工夫的活计。
祁冬雪也没闲着,开始切酸菜。她足足切了十棵,这才停手,至于灌猪血肠,就不归她管了。她把切好的酸菜洗干净,就回了自己的房间。
林芳烀了好几块五花肉,又把扇子骨也扔到了锅里,然后点火开烀。
林芳又去切了葱末和姜末,切好之后,她把猪油、豆油、味精和花椒面都统统放到了一个大盆里,等一会把烀肉的汤放一些进去,到时和猪血搅拌均匀,就可以灌猪血肠了。
林芳把丈夫清洗干净的大肥肠留下,其它的全都冻上了,留着过年吃。
她把兑好的猪血搅拌均匀,开始灌血肠……
祁冬雪在屋里看了一会儿书,直到闻着肉香味从门缝钻进来,这才从房间里出来。
“冬雪,饿了吧?”林芳见女儿出来了,以为她饿了。
“不饿——我是闻着肉香味,才出来看看的。”
“妈先给你捞一块扇子骨垫补一口。”
“妈,你别捞,留着给我爸下酒——我