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五个月后，"忘忧居"的“方便面"已风靡长安。
面身筋道爽滑，既有面香又有油炸的焦香，吃的时候先上一碗面饼和配菜，可选肉或是蛋，也可以选斋面配蔬菜。跑堂的漂亮小姑娘会提着装着滚烫牛骨汤的铜壶来加汤。倒好汤盖上陶碗不过片刻功夫，一碗喷香扑鼻的面便可食用。那味道令人食指大动，就算是斋面也令人欲罢不能！
当然除了面饼，汤料和酱料的配制也离不开药王他老人家的妙手。是苏晚尝试过多次才确定和后世某师傅的红烧牛肉面味道几乎一样而拍板定下的配方。
苏晚让崔衍写了“素食伊面”的牌子挂在店里。
长安的夏夜闷热难耐，"忘忧居"后院却弥漫着一股奇特的焦香。
这日打烊后，四人围在后院研究新配方。崔衍把面团拉得细如发丝，苏晚用热油炸制定型，然后晾凉干透。
准备完毕后，苏晚正将晾干的面饼逐个码进樟木箱，油灯在她脸上投下晃动的光影。这些金黄色的面块经过油炸定型，在烛光下泛着琥珀般的光泽。
"第三十七箱。"她擦擦额头的汗，突然听见头顶"嗖"的一声锐响。
一支弩箭破窗而入，深深钉在面案上，箭尾的白翎还在剧烈颤动。箭杆上绑着的字条被震得展开，朱砂写就的字迹在灯下泛着血光：
「交出伊面配方，饶尔等全尸」
崔衍的横刀几乎在瞬间出鞘，刀尖挑着字条凑近灯焰。他锐利的目光扫过窗棂："墨迹未干，人还在附近。"
"二十五个字。"孙思邈突然开口。
阿沅正手忙脚乱地扶起被撞倒的木箱，闻言一颤："您、您还数这个？"
老道枯瘦的手指捻了捻字条边缘："朱砂里掺了曼陀罗汁，写多了手抖。"他白眉下的眼睛精光闪烁，"来的是右相府圈养的死士，惯用此物麻痹目标。"
油灯"啪"地爆了个灯花，将四人的影子投在墙上，忽长忽短，脸色也忽明忽暗。
苏晚盯着案上那支箭，突然伸手拔下，箭尖在木案上留下一个漆黑的灼痕——淬了毒。她指尖轻抚箭尾的白翎，冷笑一声："他们想要配方？"
崔衍的刀横在膝上，拇指无意识地摩挲着刀镡："李林甫的人。"
"不。"孙思邈忽然开口，枯瘦的手指捻起箭杆嗅了嗅，"箭簇淬的是漠北狼毒，安禄山的心腹才用这个。"
阿沅倒吸一口凉气，手中的药碾"当啷"落地："范阳和右相府......联手了？"
苏晚突然抓起案板上的面团，狠狠摔在案上。
面粉如雪般扬起，在灯光下形成一片朦胧的雾。她抄起墙角那罐红得刺眼的辣椒面，舀了满满三大勺揉进面团："既然他们要配方，我们就给个痛快的。"
"等等。"崔衍突然按住她的手腕，"用这个。"
他从怀中掏出个牛皮小包，展开是十几粒黑褐色的种子——孙思邈的"笑断肠"。
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