唐朝异闻录之天宝穿越事件

第274章 长安金丸

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第二日,忘忧居的后厨蒸汽氤氲。苏晚正将蒸熟的紫薯捣成泥,阿沅在一旁过筛木薯淀粉,细白的粉末如雪般簌簌落下。

"紫色配金色,再加些牛乳……"苏晚喃喃自语,指尖灵巧地将三色面团搓成小丸。

崔衍抱臂倚在门框,看着竹筛里滚动的圆子,忍不住伸手戳了戳:"这玩意儿比我的箭镞还圆。"

"别碰!"阿沅一勺子敲在他手背上,"苏姐姐说了,手上沾了汗,丸子就不Q弹了!"

小泥炉上文火慢熬着红糖,苏晚往锅里扔进几片新鲜姜块。孙思邈不知何时凑了过来,银针往糖浆里一蘸。

"姜能散寒,糖可补中。"老神医眯着眼点头,"只是这桂花的量……"

"再加三成就更香?"苏晚笑着递过陶罐。

"错!"孙思邈突然板脸,"要减两分!《千金方》有云:'甘过则伤脾'!"说着却自己抓了把干桂花撒进锅里。

晚上的曲江宴上,身着郁金裙的永宁郡主第一个举起琉璃盏。阳光透过碗壁,将碗中的芋圆照得宛如宝石——紫如烟霞的薯丸沉在碗底,金黄的番薯圆浮在中层,最上层雪白的原味芋圆随着银匙搅动微微颤动。

"这'金齑玉脍'的名号当真不虚。"郡主轻抿一口,突然瞪大眼睛,"里头竟有淡淡的茶香?"

苏晚抿嘴一笑。那是她特意调入的黄山云雾毛峰茶粉,清香淡雅专为解腻。

吃了一碗三色芋圆的波斯商人阿尔罕的蓝眼睛瞪得溜圆。他捧着碗的手都在发抖:"这口感……简直像撒马尔罕的月光宝石!"突然压低声音:"小娘子,这配方卖不卖?我出……"

"不卖。"崔衍不知何时出现在身后,腰间横刀叮当作响。

阿尔罕讪笑着后退,却偷偷把一颗紫色芋圆藏进了袖袋。

三个月后,敦煌集市上出现了顶着"长安金丸"名号的甜汤。又过半年,于阗王宫的宴席上,侍女们捧着嵌银木碗,盛着形似忘忧居作品的圆子——只是颜色发灰,咬起来咯吱作响。

消息传回长安时,阿沅笑得直拍案几:"他们定是没滤净木薯渣!"

屋檐下,苏晚正往新做的椰浆芋圆上撒烤香的碎花生。风过处,惊蛰剑穗上的玉铃轻响,像是远方的回应。

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