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云知意进来，朝她颔首，“余公子，又见面了。”
陆经义笑着起身，“东家与余公子慢叙，在下还有事忙，先行告辞。”
云知意道：“不用，正好我有点事等会和你谈。”
“好。”陆经义颔首。
三人重新落座。
云知意看向又紧张忐忑起来的余少廉。
“余公子怎么想到来我这小地方当帮工，这可与你身份不符。”
余少廉一顿，随后苦笑。
“我哪有什么身份，不过也只是被嫌弃吃闲饭的寻常人罢了。”
说着，他看向云知意，倒是坦诚。
“想必云店家应该已经知晓我的情况，我此举也真的没有什么阴谋算计，非分之想，就是想近水楼台，多个能吃到那些食材的机会。”
云知意弯唇，“想近水楼台的人多的是，那么请说说，为什么要选你。”
余少廉一顿，下意识看了眼陆经义，随后坐直身子，轻咳一声，正色起来。
“在下不才，在经商之上，倒是有几分浅见拙计，云店家可考考我，或许当个打杂的，我也可以，只要能把工钱换成菜铺的食材就行。”
云知意扬眉，“行，我欲在京城再开一家味满斋，若让你负责任，你当如何做？便以此为题，你说说见解以及一些可执行的法子和存在的优劣问题。”
余少廉诧异。
连陆经义也看过来，不过很快收起眼神，只是扇骨轻敲手心，已经思索起来。
余少廉也很快反应过来。
而后表情多了几分复杂和纠结。
“能问下，京城的味满斋，食材和菜式会与这里一样么？”
云知意扬唇，“这是你该考虑的问题。”
余少廉反应过来，知道食材问题也是考核的一项。
他抿唇认真想了想，再抬头时，表情已经变得严肃认真起来。
“京城酒楼有五十五座，其中顶级酒楼有十二座，这些酒楼，大多是皇亲贵族的产业，许多经营多年，非常排外，味满斋现今名有余，位不足，虽能以品质取胜，却也会因此被集中针对……”
说到这里，他看了云知意一眼。
毕竟都知道云知意背后有人，但到底是什么背景，暂时也没人知道。
目前所知的，就是一个荣国公府。
可若她背后只有一个荣国公府，在禄丰城这种地方或许足够，但在京城，别说像现在一样独占鳌头，就是偏安一隅都难。
别说荣国公府了，哪怕是王府恐怕都不够。
毕竟她的东西与寻常之物可不同。
现在是声明还不显，没太过引起那些大人物的注意。
若在京城，跟羊入虎窝没两样。
这样的好东西，谁不会心动，包括最上座那位。
云东家总不能把规矩都定到那位头上。
所以他觉得，如果背景无法保证味满斋在京城无人敢动。
那还是在羽翼未丰之前，先别过去。
如果是想扩大产业，可以选其他城池。
大朝国也有不少城池不逊京城的繁荣。
云知意老神在在，“权势倾轧之类暂不需考虑，你只需从市场入手便可。”
余少廉闻言，眸光一闪。
陆经义敲扇子的动作也微顿半秒。
“好，抛开此方顾虑的话，我觉得……”
