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“菜式多就不会腻，咱们也得多研究研究几道新菜式出来。”
钱湘云听着顿时觉得有些困难。
她会做，可是她没啥想法啊。
钱湘云求助的看着赵永安。
赵永安十分受用的挑挑眉。
“媳妇，我知道有一种好吃的，那玩意叫火锅。
也不算什么稀奇的，其他地方也有。
但是咱们这没有啊。”
“火锅？”钱湘云迷茫的看着他，这玩意她听都没听说过。
“没事，今晚我来走一下形式，到时候你改良一下味道就行了。”
赵永安撸起袖子起身，吩咐赵丽娟去洗菜，自己出去买肉。
这玩意他也只吃过一次，不一样的感觉，吃起来确实很香。
不过她媳妇的手艺，到时候肯定没话说。
赵永安买了猪肉，牛肉，鱼，回来。
“媳妇，这些切片，你用腌肉的手法腌一下，盐可以少一点。”
赵永安说完自己去洗葱花。
很快菜准备好了。
赵永安找来一个小炉子，上面放个中大的铁锅。
热锅烧油，葱姜蒜，盐，水刺啦一声下去。
钱湘云和赵丽娟好奇的看着。
“等涨了就可以下菜下肉了，这玩意就得咕噜噜的吃着。”
赵永安弄了点自家媳妇的蘸料，打了个蘸水，夹起一块牛肉烫了烫，随后裹着蘸水，吹了吹喂她。
“尝尝。”
钱湘云看着冒着热气的肉片，还是呼了呼，才张口吃下。
“嗯！”钱湘云眼前一亮，鲜嫩的肉裹着蘸汁，好奇特的感觉。
“素菜也很好吃呢。”
赵永安看着旁边发愣的几人，“别愣着了，都尝尝。”
“噢噢，好。”
几人反应过来立马拿起碗筷。
“斯哈！”
“斯哈，啊啊啊，烫烫烫！”
一顿下来，几人浑身都暖乎乎的。
“这东西，要是冬天吃，都不敢想象能有多爽。”
“冬天吃的人肯定多，咱们也可以先准备着。
到时候冬天一到，也更好吃了。”
“嗯嗯嗯，对。”钱湘云吃得小嘴通红。
可怎么吃都不够。
“但是咱们不可能每桌都放炉子吧？”
“有专门的锅，在里面放炭火就行，期间加汤，加炭火……”
钱湘云听完陷入沉思，火锅的成本大多了。
这才刚开店，用不着把钱全砸进去。
“先考虑考虑？”钱湘云试探的说道。
赵永安豪爽点头，“可以啊，你想怎么来就怎么来。
这个店你是老板，你说了算。”
“好。”钱湘云喜笑颜开。
“就是，拿出你老板的气势来！”
钱湘云被赵永安逗得哈哈大笑，伸手锤了锤他。
“店也开了，去吧周姨和娃接上来。”
赵永安骑着车带着钱湘云回去。
刚回来就看见，周姨手忙脚乱的安慰着孩子。
张秀芳和钱旺正在搬着家里的东西。
钱湘云应激的跑上去，从张秀芳手里将肉抢过来。
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