九零:泉水人家

第30章 拍纪录片,单口相声

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“面条作坊正好可以拍一下。”

李艳对面条作坊很感兴趣,笑着说:“他们这个院子位置不错,正好在两条巷子的交叉口,做点小生意很方便,外面还有电话亭........”

正说着,有人想要打电话,来家里喊人。

表哥有心表现一把,抢着答应了,麻利的跑了出去。

“小伙子腿脚挺利索的。”

李艳瞅着表哥的背影,笑着打趣:“不愧是爬电线杆的,跑的就是快。”

“哈哈哈。”

杜导听乐了,笑着吩咐:“拍完了面条作坊再去电话亭拍一下,这就是老百姓的真实生活。”

“好嘞。”

李艳笑着招了招手,和摄像大哥扛着摄影机进了面条作坊。

——

面条是机器压的,一斤5毛钱。

王大爷会做生意,和附近的好几家饭店都有合作,每天光是往饭店送的货就有上百斤,去除成本,净赚少说也有几十块钱。

李艳采访的同时,粗略的算了一下,爷俩辛苦一月,收入快顶上她三月的工资了。

她在心里好一番感慨,离开作坊的时候,哄得王大爷高兴,买了10斤面条额外又送了3斤。

——

肉和蔬菜买回来了。

林熙雨和表姐配合纪录片的拍摄,在姥姥的指导下做茄子面。

茄子洗干净了切成丁,倒入清水中加盐,拌均匀后腌制几分钟。

五花肉剁成肉末,起锅烧油,炒的微微变色加入大蒜爆香。

挤干水分的茄子丁倒入锅中,翻炒至变软,加入甜面酱,酱油,中火焖煮。

起锅前再加点盐糖提味,用淀粉勾芡,鲜香味美的卤子就做好了。

——

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