难忘的1960

第235章 农场快乐的一天

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小样还拿捏不了你,李友顺一脸得意,吴小全就是个吃货,只要有好东西赶都赶不走。

见吴小全洗野葱了,李友顺也开始烧水,准备先焯一下蕨菜,老一辈传下来了,一开始他也不知道为什么,只知道蕨菜要焯水,还要用盐揉。

后来他才从网上知道,专家说蕨菜中含有原蕨苷、硫胺素酶、草酸等潜在有害物质。?其中,?原蕨苷是主要致癌物,吃了会得癌,导致城里人不敢吃蕨菜了,但对于农村人来说,专家就是个屁,一年能吃几会蕨菜啊!该吃还是吃。

水开后他弄了一个盆,把蕨菜倒进去,倒上开水冒过蕨菜后,找了一块木板盖上,不能让热气散的太快,要把蕨菜烫熟。

趁着这会功夫,李友顺把饭煮了,用跑去给小鸡崽喂了一把食,然后提了大半桶猪草喂猪。

李友顺养了20几只鸡,现在一户人家能养五只,其它的份额是宋金哥几个的,另外猪是农场的分配任务,农场职工谁都可以养,农场送猪崽,猪宰杀后,农场占一半,他一口气弄了十头,反正空间里红薯多的是,另外有哥几个天天打猪草,猪肥的很。

做完这些他坐在吴小全身边道:“你看咱这里独门独户难道不好,都挤在一起你还吃个屁的猪脚”。

李友顺就是考虑到空间这个秘密不能泄露,再加上自己物资丰富,所以才提出来住到一边,借口嘛就是养鸡养猪。

嘿嘿,吴小全一阵傻笑,他忘了李友顺生活水平好,如果被人看见天天吃肉,影响不好。

洗干净点我去撕蕨菜,打开盖子见水没那么烫了,李友顺拿来一个小盆开始撕起蕨菜。

蕨菜要撕成条状,不要太大也不要太小,撕好的蕨菜切成半指长,然后用盐反复揉搓,再有水清洗,就能清理掉蕨菜的粘液。

搞定蕨菜,李友顺把洗好的蕨菜放在一旁沥水,随后拿起腊猪脚直接放进灶台中烧了起来。

不一会儿灶台中传出,“咔呲咔呲声”,还有炸裂声。

吴小全看了一眼,摇了摇头,这小子太浪费材料了。他擦了擦手上水迹,走过去拍了拍李友顺肩膀说道:“我来,一边看着,猪脚的油都被你烧完了”。

说着他取出猪脚,拿来铁钳放进灶台道:“那有你怎么做的,等铁钳烧红了,用铁钳烫,你这样搞皮子全烧烂了”。

这点基本常识李友顺哪会不知道,他只不过是嫌麻烦,直接烧了快一点。

“全哥你烧好直接洗了,我去切点干辣椒”。

唉!又上当了,净给自己找活干,吴小全晃了晃脑袋,开始专心烧起猪脚来。

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