第17章 晚饭

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当夕阳的最后一抹余晖悄然隐去，夜晚如同一块黑色的绸缎，轻轻地覆盖了大地。此时，晚饭时间到了，蒙德城里炊烟袅袅升起，那轻柔的烟雾仿佛是大地的呼吸，带着温暖与宁静。

从厨房的窗户中飘出的美食香味，如同无形的精灵，在空气中欢快地跳跃、穿梭。有蜜酱胡萝卜煎肉的醇厚香气，有黄油松茸的清香味道，还有那刚出锅的萝卜时蔬汤散发的腾腾热气。

这香味交织在一起，形成了一首独特的“晚餐交响曲”，诱惑着人们的味蕾，也抚慰着一天的疲惫。

厨房里，乐悠系上围裙，精神抖擞地打算用昨天买的食材做三道菜。

分别是红烧肉、茄汁金针菇和满足沙拉，两道是乐优那边世界的美食，一道是蒙德的美食。

首先映入眼帘的是兽肉，这是做红烧肉的主要食材。

乐悠拿起一块，感受着它的质感，脑海中浮现出那色泽红亮、肥而不腻的红烧肉成品模样。

他先把五花肉切成均匀的方块，冷水下锅，加入两三片姜片和少许料酒，乐悠神情专注，一丝不苟地操作着 。

水开后煮上几分钟，撇去浮沫，将肉捞出沥干水分。

接着，锅里倒少许油，放入几块冰糖，小火炒出糖色。当冰糖变成焦糖色，泛起小泡泡时，乐悠迅速将五花肉块倒入锅中，翻炒上色。锅里“滋滋”作响，肉块在热油中欢快地跳跃着，香气扑鼻 。

随后，乐悠加入葱结、姜片、八角、桂皮、香叶等香料，炒出香味。再加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。最后，倒入适量的开水，没过肉块，大火烧开后转小火慢炖。

乐悠盖上锅盖，眼睛时不时地看向锅里，满心期待 。

旁边的金针菇和番茄，是用来做茄汁金针菇的。

乐悠熟练地将金针菇洗净撕开，番茄切成小块。他先在锅里倒少许油，放入蒜末爆香，然后倒入番茄块，用铲子压出汁，小火慢慢熬煮成浓稠的番茄酱。酸甜的味道弥漫在空气中，让人垂涎欲滴 。

接着，他把金针菇放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐、糖、生抽调味，再加入少许清水，煮上几分钟，让金针菇充分吸收茄汁的味道。

还有卷心菜：2份，苹果：2个，鸟蛋：1个，土豆：1个，这些是用来制作满族沙拉的食材。

满足沙拉是蒙德的美食，先将土豆洗净，去皮切成小块，放入锅中煮熟，煮至土豆变软熟透，然后捞出沥干水分。