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后厨看到余月来了，瞬间好似看见救命稻草般。
等小厮将龙虾送到后厨，余月将油倒进锅里，学徒有眼力劲的忙烧火。
众大厨睁大眼睛，生怕错过余月的每个步骤。
整整十分钟左右，蒜蓉小龙虾出锅。
方锦为率先出声，“都去尝尝吧，若是再发现不了问题，这后厨你们也不用待了。”
平静话语声，让众大厨头皮一麻，忙拿筷子上前尝试。
几息时间，大厨中一人出声，“我知道了！是我们火候太大，配料烧糊后带着龙虾肉变苦了！”
小厮忙将大厨做出来剩下的一只龙虾端到余月面前。
余月尝完后挑眉，“说的不错，是火候过大了。”
余月的出声，让众大厨瞬间松口气，脸上挂着笑意，“多谢余姑娘，这都是平日里大伙炒菜习惯了，做龙虾一时没把握住火候。”
话音落下，方锦为面色缓和许多，“再做一盘出来。”
大厨迅速忙碌起来。
直到小龙虾出锅，余月确定没问题后离开。
方锦为命小厮赶着马车送余月回村，顺便再拉车龙虾过去。
除了中午宋巧娘几人抽空去给盖房的众人做顿饭，其余人随便扒碗米饭啃点馒头对付着就行。
整整一天，院里众人没一人闲着。
连带着接下来的几天里，众人除了收拾小龙虾就是收拾小龙虾。
倒是余月还抽空做了纸张。
………
三日后中午，余月从厨房里出来时，江清韵一脸忧愁的看着账本。
手指拨动着算盘，提笔不停写写算算。
余月走过去瞥眼，缓缓出声，“江夫子可是为算账烦恼？”
江清韵抬头叹气，“不瞒你说，这多月的账本累计在一起，的确不好算。”
余月挑眉笑，“江夫子若是方便的话，可能给我看看？”
方锦为果断的将账本推过去。
反正算了一个时辰了，越算越对不上账，正好歇歇。
余月拿过一旁空白的账本，提笔在上边标明入账，支出以及总和。
随即将数字挨个写在相应的位置，拿过一旁的算盘拨动，随后将数字填在总和那。
余月抬头轻笑，“江夫子可明白了？”
江清韵回过神来，顿时看着余月的眼神都不一样了。
