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药仙谷的厨房建在山壁半腰延伸出的一处天然平台上。
茅草顶，竹木墙，三面敞阔，山风裹挟着湿气穿堂而过，吹散了灶火烟气，靠里垒着几口大灶，锅里正咕嘟着不知名的药汤，靠外则是一排低矮的石案，上面堆放着各种山蔬、腊肉。
药仙谷的厨子老张头是个不善言辞的干瘪老头，此刻正蹲在灶膛前添柴，见谷主亲自领人进来，后面还跟着几位风尘仆仆的贵客，急忙站起来行礼。
“老张头，腾地方！”段杭中气十足地吆喝一声，将背篓放在一张石案旁，搓着手，眼睛亮得吓人，直勾勾盯着卫莲，“高人……哦不，卫小友，请！家伙什都在这里，缺什么你尽管吩咐！”
他特意加重了“卫小友”三个字，目光在卫莲脸上逡巡了几番，似是要穿透那层冷硬的外壳挖出唐晰收徒的秘密。
卫莲一言不发，径直走到水槽边，卸下龙鳞护手放在旁边，仔细冲洗双手。
水流冲刷过他的手背，皮肤在暮色里透出一种冰雪般的质感。
他甩掉水珠，走到石案前，目光扫过篓中形态各异的菌子，拿起一把厚背薄刃的厨刀。
这刀显然有些年头，木柄被磨得油亮。
卫莲的手指拂过刀刃，试了试锋口，不甚满意地蹙了下眉：“段谷主，烦请取一把新磨的快刀来。”
“快！快！”段杭立刻朝老张头瞪眼。
老张头慌忙起身，从角落一个藤条箱里翻出一把刀身雪亮的短刃，双手递上。
卫莲接过，指腹在刃口刮了刮，寒光一闪，映亮了他低垂的眼睫。
玄石耐不住性子，凑到玄风身旁耳语道：“师兄，他真会啊？那刀拿得比掌门真人的剑还稳……”
玄风没答话，只是屏住呼吸，目不转睛地盯着卫莲的一举一动。
只见卫莲拈起一朵牛肝菌，刀锋平贴菌盖内侧，手腕微动，薄如蝉翼的菌片便一片片从刃口处淌下。
很快，那切好的薄片就在案板上堆叠起来，每一片都大小均匀，断口光滑如镜。
段杭看得眼皮直跳，这刀工……没有千锤百炼的功夫绝对做不到——他年轻时行走四方，也只在大内御膳房的老厨子手上见过这般举重若轻的切法！
而玄石更是看得瞠目结舌，忍不住又往玄风身边凑了凑，声音带着梦呓般的恍惚：“师兄，你说这世上还有什么是他不会的啊……”
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