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就这,还厨师?
凌星面红耳赤,为自己辩解:“杀鸡不都要拔毛吗?不拔毛怎么杀?再说我从来没有杀过鸡,都是买现成的鸡肉。”
她努力解释,想掩盖自己的无知。
涂山宸瞧着她不知所措的小模样,忍不住大笑:“原来凌老师也有不会的啊?”
他还以为她无所不能呢。
凌星脸上窘得不行,扣着自己手指:“难道你会?”
他不会凭什么嘲笑她?
涂山宸拿起菜刀,对着一个容器,用刀在鸡的喉咙处隔开一个小口进行放血。
“杀鸡一定要先放血,然后用开水烫过后再拔鸡毛。”
凌星脸色更窘:“我爸也没有说过要先放血……”
买的鸡都是没毛的,鬼知道还要放什么血啊。
涂山宸拿块石头磨了一下菜刀,似笑非笑看着她:“你如果是它,活生生被拔毛不挣扎?”
凌星:“……”
狗狐狸又不说人话了,她才不是鸡呢。
耷拉着小脑袋不说话,怕说错话,狗狐狸再嘲笑她。
“放血后,它就死了,随便怎么拔毛都行,拔毛后还要开膛取内脏。”
凌星连忙拿起围裙系到他身上。
纤细的身体贴向自己,涂山宸身体紧绷了一下。
侧眸盯着她的侧脸,视线落至她的唇上,眸底翻涌起很深的占有欲。
克制了一下,他轻声说:“你去歇着,这顿饭我来做。”
凌星帮他系好围裙,朝一旁退了几步,好奇问:“你会做饭?”
“你小看谁呢。”他哑笑。
十分钟后,涂山宸把放过血的母鸡放到一个大点的盆子里,朝里面倒开水,开始拔鸡毛,鸡毛拔干净后,拿着菜刀把母鸡肚子刨开,取出内脏……
凌星被他这一系列行云流水的动作惊掉了下巴。
她默默看着,在他动手剁鸡的时候,上前一步把他的袖子朝上撸了撸。
涂山宸动作一顿,视线盯紧着那双皙白的手指,眸色沉了沉。
凌星收回手,他拿起菜刀十分娴熟将鸡肉剁成块状,用清水冲洗干净,去除血水和杂质,然后下锅。
在炖煮过程中,除正常的调料外,还加了枸杞、红枣、黄芪等滋补食材。
二十分钟后,诱人的香味四散开来。
这期间他也没闲着,还烧了几个拿手小菜。
涂山宸站在灶火旁,挥舞锅铲的动作那是又熟练又帅气。
凌星静静地在一旁看着,谁都没有说话。
又过去半个小时,四菜一汤上桌,看着餐桌上色香味俱全的食物。
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