第1章 羊肉串摊前的黄昏

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夕阳像块烧透了的火炭.

沉沉坠在西边楼群的缝隙里，泼洒下最后一片滚烫的橙红，把庆海市老城区这条名叫“烟火巷”的狭窄街道浸泡其中。

空气里塞满了各种气味。

叶东就在这片浑浊的“烟火”里，守着巷子最深处、紧挨着公共厕所和垃圾转运点的那个小小摊位。

一块用褪色红漆写着“正宗草原风味·叶记烧烤”的旧木板斜靠在油腻的三轮车旁，几乎被旁边炸臭豆腐的冲天味道淹没。

三轮车车斗里，胡乱堆着几袋的廉价竹签、几包散装辣椒面孜然粉， 还有一个沾满油污的破旧手机。

车斗前方焊着个铁皮烤炉，炉子里炭烧得半红不黑，吐着呛人的青烟。

炉面上，十几串肥瘦相间、边缘已经烤得有些发焦的羊肉串，正冒着细微的油泡。

叶东穿着一件看不出原色的破旧老头衫，外面套着条被油烟浸透的深蓝色围裙。

汗水顺着他鬓角流下，滑过嘴角和下颌线，最后砸在铁皮炉沿上，“嗤”地一声，腾起一缕的白气，连个水印都留不下。

他手里捏着把铁夹子，动作带着一种生涩。

翻动肉串时，手腕绷得笔直，仿佛那不是夹子，而是他庆华大学经济系，毕业答辩时握着的激光笔，

带着一种与周遭环境格格不入的紧张。

几滴热油从肉串上溅起，落在他裸露的小臂上，烫得他猛地一缩手，眉头狠狠拧在一起，喉咙里发出一声闷哼。

“老板！老板！”

一个穿着花衬衫、挺着啤酒肚的中年男人不耐烦地敲着三轮车板，

“磨叽啥呢？二十串羊肉，十串板筋，五串腰子！快点！啤酒都下去半箱了！”

叶东猛地回神，胡乱抹了把脸上的汗，油腻的手指在围裙上蹭了蹭，挤出一点僵硬的笑容：

“好…好的，马上就好，您稍等。”

声音有些干涩发紧。

他手忙脚乱地抓起一把生肉串，铺在炉面上。

冷肉遇上高温铁板，立刻爆出密集的“滋啦”声，油烟瞬间升腾，猛地扑了他一脸。

他下意识地偏过头，剧烈地咳嗽起来，眼泪都被呛了出来。手一抖，几串肉滑落，掉在炉子边沿的炭灰里，裹上一层黑灰。

“哎哟喂！怎么搞的！”啤酒肚男人嫌弃地撇撇嘴，

“大学生啊？我看你这手艺，白瞎这羊肉了！利索点行不行？等着下酒呢！”

旁边几个光着膀子、身上纹龙画虎的年轻混混哄笑起来，其中一个黄毛怪腔怪调地学舌：