穿书六零:军婚后的平淡日子

第122章 过冬饺子

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许诺也叹了一口气,不多说什么了。

“妈,你帮我先看着孩子,去厨房帮蔡婶。”

周母摆了摆手道:“去吧!”

许诺来到厨房,看见蔡婶已经把面团和上了。

她则是从厨房拿了一个木盆,来在外面,拿冻上的肉。

这种外面温度降到零下几度的时候,许诺特意用家里的工具,在外面做了一个冰箱,说白了就是用冷水做成箱子的样子,然后往里面放新鲜的肉,再把这个放在屋外冻上,形成一个天然的冰箱。

你要吃肉的时候,直接到外面取。

一般在比较冷的地方,想在冬天吃点新鲜的肉类,都会这么做。

周家也不例外,为此,为了保证冬天能吃上新鲜的肉,冰箱做好的时候。

许诺,门从附近的牧民那里买了不少新鲜的肉冻上。

她从户外冰箱里挑了一块肥瘦相间的猪肉,放在盆里解冻。

像这种肥瘦相间的肉,最适合拿来剁碎包饺子了。

今天她打算用这块肉来包饺子,想着天气这么冷,多包点饺子,还可以直接冻上,想吃的时候直接解冻就行了,方便又快捷。

所以这次,许诺打算多包点饺子备上,明天早上也可以煮饺子吃了。

把挑好的肉放进烧炕的卧室,室内温度高,解冻速度也快一些。

是把这肉放在外面,根本就解不了冻。

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