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在闫亦隽的殷切期盼下,辛平终于捋着胡须,将娇娘的婚期定在了来年开春。
“一家一年不办两桩喜事,这是祖上的规矩。”辛平呷了口茶,慢悠悠地说道,目光却瞥向正低头翻看账册的娇娘,似在观察她的反应。
娇娘对此倒是浑不在意。来年她才将将及笄,在她看来,便是再晚上三两年也无妨。眼下更让她挂心的,是作坊新品的研制。
自辛家辣椒酱风靡市井以来,各家仿制的酱料如雨后春笋般冒了出来。
其中“王记”的蒜蓉辣酱、“李记”的豆豉辣酱,竟也颇得食客青睐。
辛家酱园的销量日渐式微,娇娘指尖轻轻摩挲着账册上的数字,心中暗忖:作坊里十几口人的嚼谷,可都指着这生意呢,看来推出新品已是势在必行。
接下来几日,娇娘便整日泡在“辛夷苑”里,埋头研究新品。连闫亦隽来找她,也只能挽起袖子,陪着她打打下手。
“要是有台真空包装机……”她正低声嘀咕着,忽听身后竹帘轻响,熟悉的脚步声渐近。
“又在念叨什么‘真空’?”闫亦隽撩开竹帘走了进来,腰间系着一条古怪的围裙——那是娇娘照着现代样式画的图纸,特意让绣娘缝制的,胸前还缝了两个小口袋,方便装些零碎物件。
娇娘眨了眨眼,笑道:“就是把空气抽走,食物能保存得更久。”见未婚夫仍是一脸茫然,她也不多解释,转而问道:“昨日说的石磨,你可寻来了?”
“自然。”闫亦隽唇角微扬,指向院中一架小巧的石磨,“这石磨质地细腻,磨出的辣椒粉最是均匀。”说着,他挽起袖子便要帮忙,谁知一个不慎,广袖扫过案几,碰倒了盛着香料的陶罐,五色粉末顿时洒了一地。
娇娘“哎呀”一声,连忙提着裙角蹲下去收拾。闫亦隽也跟着蹲下,两人发丝不经意间交缠在一处,他伸手去拂她鬓边散落的碎发,指尖却先触到了她微凉的耳垂,不由得一怔。
娇娘抿唇轻笑,耳尖微红,却故作镇定地拨开他的手,低头继续拾掇香料。
闫亦隽看着混杂的粉末,好奇道:“你弄这些粉做什么?”
“这是茱萸粉、虾粉、芝麻粉……”娇娘指尖轻点,“调制汤底的关键,可缺不得它们。”
“帮我磨这个。”她推过一碟干香菇,这是她按现代工艺低温烘制的,比日晒的香味更浓郁。
闫亦隽早已习惯她的差遣,熟练地转动石磨,这些日子,他俨然成了她最得力的帮手。
如此过了七八日,院中时时飘出奇异香气。有时是焦香扑鼻的油炸面饼,有时是辛烈呛人的香料,引得路过的仆役频频驻足张望。
这日暮色初临,娇娘忽然将一碗热汤面推到闫亦隽面前。清亮的汤底上浮着金丝般的细面,缀着几片碧绿的芫荽,香气袅袅。
闫亦隽挑起一筷子送入口中,顿时怔住——面条筋道弹牙,汤底鲜香中带着微微辛味,竟比现煮的还要美味。
“成了?”他望着碗底那块琥珀色的“汤玉”渐渐化开,眼中满是惊叹。