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只见何雨柱不慌不忙，左手转锅右手勾芡，滚烫的鱼香肉丝完美落进青花盘。
铁锅在他手中仿佛有了生命，油火交融间，每一根肉丝都裹着晶莹的芡汁，在灯光下泛着诱人的光泽。
他手腕一抖，青花盘稳稳落在传菜台上，连半点汁水都没溅出。
这才扯下油渍斑斑的围裙往挂钩一甩，露出里头浆洗得雪白的汗衫。
“接下来四十道菜的单子交给你了。”何雨柱抓过搪瓷缸灌了一大口凉茶。
茶水顺着他的嘴角流下，在汗衫前襟染开深色的水痕。
他抹了把嘴，巴掌重重拍在马华后背上：“红案上焖着的东坡肉，再过一刻钟掀盖淋黄酒！”
马华挺直腰板拍得胸脯砰砰响：“您放心！火候分寸我都刻骨头里了！”
已是中年的马华眼里闪着光，像是要把师父的每一个字，都嚼碎了咽进肚子里。
眼见师父一阵风似的卷出门，又追着喊：“给您留了坛十年的花雕！”
马华的声音被风吹散在走廊里，只见何雨柱背对着挥挥手，冲出走廊时差点带倒迎客的屏风。
那屏风晃了晃，上面绘着的牡丹图在光影中摇曳生姿。
穿过喧闹大堂的每一步都踩在心跳上。
跑堂的伙计端着托盘灵活地避让，熟客举着酒杯想要打招呼，却只抓到他一闪而过的衣角。
远远看见相拥的三人时，这个能单手颠动十斤铁锅的汉子突然腿软得扶住了柱子。
指节因用力而发白，手背上还有刚才炒菜时溅上的油点。
“爸...妈。”他喉结滚动好几下才挤出声音，袖口胡乱抹了把眼睛。“回来了好...回来了好啊...”
娄父红着眼圈，握住女婿粘着葱花的糙手。
三个人的笑声和泪珠滚作一团。
娄母的手轻轻抚过何雨柱的肩头，像是要确认这一切不是梦境。
这两年，陆续有从南方、西北、东北等地返程的人。
店里食客也是见怪不怪，这些人基本上都是一走数年甚至十数年。
出去后基本上都是杳无音讯。
再相逢，激动一些也是人之常情。
有老茶客摇摇头啜了口酒：“这世道啊，能团圆就是福气。”
“走！先上楼！”何雨柱招呼娄父、娄母上楼吃午饭。
他想伸手要去接行李，才发现二老除了随身小包，竟是什么都没带。
“好好好，先上楼。”娄母的声音还带着哽咽，却已经漾开笑意。
在何雨柱的带领下，四人缓步上楼。
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