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他们昨天签的契书只约定了菜式都归大有食肆所有,没有约定酒。
这酒好喝得过份,陆姑娘又是个聪明厉害的主,何大有有些拿不准,她会不会愿意把这酒也提供给大有食肆。
“这个我可以把泡制的方子给你。食肆的工人照着方子酿就行了。”陆有凤大方道。
“不用再另外给钱吗?”何大有见她这么爽快,反而微微迟疑了一下。
“泡酒的方子不用另外给钱。
我说了,大有食肆让我入股后,我们就是一家人了,我会的菜式都属于我们共有。
这泡酒的方子,就当是送给何掌柜的见面礼了。
感谢何掌柜的信任。”
说着,她让小二拿来笔墨纸砚,把泡制杨梅酒的方子写下来,交给了何掌柜。
“爹,我敢肯定,整个江城都没有这么好喝的酒!”何世明端起酒杯喝了一口,喟叹道。
看着他一脸陶醉的样子,陆有凤让他吃块鹅肝:
“这个配着鹅肝吃,会特别好吃。”
何世明闻言,夹了一块鹅肝放进嘴里。
鹅肝丰富的油脂配着清爽可口的杨梅酒,可以说是一场味蕾的盛宴。
陆有凤在现代时不怎么喝酒,偶尔喝一点,基本上都是用葡萄酒或杨梅酒配鹅肝、烤肉类食物。
口感会特别好。
“本来觉得这酒已经够香了,配了这个鹅肝后,才发现,还可以更香的。”何仲明按陆有凤说的吃法试了试,赞叹道。
没想到何仲明这个傻小子,品评起美食来还挺有一套的。
“陆姑娘,请教一下,你酿这个酒有什么特别的诀窍吗?
我感觉我们平时喝的酒好像没这么清澈透亮。
你这个酒,不但好喝,还好看。
我们平时喝的酒,都浊得很。
应该不是泡了杨梅的缘故吧?”
哦?陆有凤穿越来这边后还没喝过酒,倒没想过这个问题。
她想了想,微笑道:
“每个人酿酒的方法不一样,配比不一样,酿出来的酒自然就味道不一样。
可以取点你们酿的酒来让我品品吗?
我们一起分析一下看看,怎么才能酿出清澈透亮的酒。”
听她这样说,他们倒没觉得有任何异常,让小二去取了这边的酒上来——
同样是酒,和陆有凤的这个杨梅酒比起来,简直是天上地下。
无论是品相,还是香味和口感,都不是一回事。
这边的酒太浊了。不但不好看,还有些涩口。
她一时有些愣住了。
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