第39章 清甜如甘露

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第一批试制的是苹果汁和橘子汁。

水果是江彻派人从周边乡镇收购来的最新鲜的当季水果。

清洗、破碎、压榨、过滤、调配、杀菌、灌装……

每一个环节，江彻都亲自把关。

尤其是在口味调配上，他更是精益求精。

他知道，这个年代的果汁，要么是原汁原味但口感偏酸涩，要么就是加了大量糖精和色素的“三精水”。

他要做的，是既保留水果的天然风味，又能让口感更加醇厚顺滑，甜酸适中，符合未来消费者的喜好。

他凭借着前世的记忆，不断调整着糖酸比例，尝试加入微量的天然香料提取物来提升风味层次。

黄工他们一开始还不太理解，觉得江彻的要求太高，太“洋气”。

“江老板，咱们这果汁，能喝就行了，搞这么复杂干啥？”黄工忍不住嘀咕道。

江彻笑了笑，认真地说道：“黄工，做产品，就像做人一样，要对得起良心。”

“我们要做，就要做最好的，要做能让老百姓真正

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