饭馆通大明:我靠预制菜发家致富

第42章 袁大熊的回访

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“所以,一旦收到粉丝反馈品质下滑,我就会尽快去回访。”

“不过正常回访,通常会间隔两三个月,这次之所以才过了几天就回访原因也很简单。”

“这几天很多粉丝在我评论区下留言,夏家饭店出品不稳定,有些菜味道非常好,有些则非常普通”

“所以,我就赶紧过来看看到底是什么问题!”

解释完,他先拿起筷子,夹起一块白切鸡放入口中,细细咀嚼。

鸡肉的鲜嫩在舌尖散开,鸡皮爽滑,肉质紧实有弹性,原汁原味的鲜香让他忍不住眯起了眼睛。

咽下鸡肉后,他对着直播间的观众竖起了大拇指,说道:

“家人们,这白切鸡还是一如既往的好吃。”

“火候恰到好处!从这鸡肉的口感就能判断出,店家绝对用的是上好的走地鸡!”

“这鸡平时估计都是在山林里撒欢跑的,肉质特别棒!”

“这家店的白切鸡,我暂时没看到粉丝给出差评的,基本都是一致好评。”

“来这家店,这个白切鸡是必点绝对不会踩坑!”

接着,他又夹了一筷子蒜蓉白菜。

白菜清脆爽口,蒜香浓郁,调味恰到好处,既突出了白菜本身的清甜,又让蒜香成为了画龙点睛之笔。

袁大熊脸上露出满意的笑容,说道:

“这蒜蓉白菜,味道也很好,白菜特别的鲜甜,口感是脆脆的,火候掌握得非常好,吃起来特别爽口,感觉这道菜特别解腻。”

轮到上汤娃娃菜了,袁大熊尝了一口,随后脸上露出了思索的神色。

这道上汤娃娃菜严格来说做的并不差,甚至已经超过了许多普通饭店的水平。

然而,因为有了前面那道菜的对比,就立刻会显得这道菜味道十分的普通了。

他现在总算知道为什么很多粉丝反馈,有些菜做的很好吃,有些却做的很不好吃。

思考片刻,他这才说道:

“这道上汤娃娃菜比较中规中矩,口味和口感都还不错,但是和前面两个菜相比,没有特别突出的亮点。”

“一句话来说,就是比较普通,不会太好吃,也不难吃。”

“我现在总算知道,大家为什么觉得他们家的出品不稳定。”

“不过,还是等我把最后一个菜吃完再下结论。”

直播间内。

“不稳定吗?我上次去吃的4个菜都好好吃啊!”

“说到不稳定,我还真遇到了,我们一共点了三个菜。

其中两个是超级好吃的,剩下一个菜却很一般!”

“这不很正常的事情吗?不同厨师炒出来的菜味道肯定不一样!”

······

很快,袁大熊心心念念的紫苏焖水鸭上桌了。

袁大熊看到这道菜,眼睛一下子亮了起来。

盘中的鸭肉色泽诱人,紫苏叶的翠绿点缀其中,让人看了就食欲大增。

他迫不及待地夹起一块鸭肉放入口中。

鸭肉软烂入味,轻轻一咬肉骨分离。

鸭肉的香味混合着紫苏独特的香气,在口腔中瞬间爆发,那丰富的口感和浓郁的味道让他不禁发出一声赞叹:

“哇,这紫苏焖水鸭也太好吃了吧!这味道,简直绝了!”

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