汴京鲜食馆

第二十八章

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“给我也来一份!”后头尝过卤肉的行人也开始让苏果儿给装卤肉。

你推我赶的往前挤,生怕买不到这新鲜的卤肉,因为这卤肉实在是太好吃了,和他们以往吃的卤肉都不一样。

这种新鲜货一定会非常受欢迎!

“我,给我也来一份!”

“我也要,我也要,给我来两份!”

“给我来三份!”

“我,我要四份!都别跟我抢!”

一时间,苏果儿的小摊前堆满了食客,见状闻千禧拎着荷叶包退了下去,怕苏果儿忙不过来还把身后端着盆的胖丫留在那里,帮着苏果儿一起打包卤肉。

反正也没人看到胖丫和她是一起来的,嘿嘿,于是胖丫成功的从食客变成了夜摊上的小伙计。

而且闻千禧见她干的还挺卖力的?

手脚麻溜的很,一个接一个的打包荷叶包,手又快又稳,这就是练家子的好处吧?

苏果儿想,她现在只负责切卤肉和收钱,打包不用她管。

别说,这种感觉还是蛮轻松的,要不然这小摊外面那么多人……她真的会忙不过来。

好在有胖丫在,要不等下请她喝羊肉汤好了?

苏果儿想着,一边手脚麻溜的切卤猪肉,还有猪肘子,猪尾巴等,然后全部码在叠好的荷叶包里。

她提前规划好了,猪肉的价格比猪头猪尾巴的价格要贵,所以这一份荷叶包里不能只有卤猪肉,其它的也得拼上一点,所以满打满算这一份荷叶包里总共就四五片上好的卤猪肉,另外在放点肥软口感的肘子肉,脆脆的猪尾巴和喷香的猪头肉,

这样不仅食客可以尝到不同滋味的卤猪肉,她还可以多赚一点银两,何乐而不为?

25文钱一份,一份放了有半斤肉,她提前打听好了,和其它家的价格一样,这样她就可以在口味上胜出了。

保管明天还有人来买她家的卤猪肉。

这边苏果儿一直忙活着,一直忙活着,有了闻千禧给她做托儿以后,她的生意好的不得了,卤肉不到一刻钟就卖完了。

可是面前还聚着不少的食客,见苏果儿面前的摊子上空了之后,不停的追问苏果儿店面里头还有没有卤肉了。

苏果儿:“店里头没有卤肉了,今儿个是第一天试卖呢,所以没敢做太多,但是我这儿还有一些卤煮的素菜,也挺好吃的,你们可以尝尝看。”

“只要十文钱一份,还可以给舀半勺卤肉汤,这肉汤拿回去后可以自己兑水放块肉接着卤,也可以浇在米饭上拌饭吃,味道都挺不错的,你们看看需要吗?”

苏果儿一边儿说着,一边儿把卤煮的莲藕切成丁,放在前头让食客自己试吃。

她也想趁着这波儿人多,赶紧多卖一点。

其中一个婶子说:“啥?卤的莲藕?那能吃吗?咋还卤起来素菜了呢?”

“好吃?那我可要尝尝了?还没吃过卤的莲藕呢,会有肉味儿吗?”

那婶子拿木签子扎了一块莲藕来放进嘴里。

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