夫人一委屈!傅爷心尖尖都跟着疼

第182章 龙须面大比拼

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只是声音太小没人注意。

陈江水将面粉调好,揉成光滑面团,放到一边醒发。

然后开始准备高汤。

前面的过程和宋微棠的相差无几,差别只是再于宋微棠的动作行云流水,让人看了赏心悦目,陈江水做来就是中规中矩。

等到开始拉面,陈江水开始连续两次都失败了。

助理欲言又止。

陈江水自然将助理的样子看在眼中,他哼哼两次。

真正的龙须面哪有这么容易,豫城龙须面,除了可以单独的烫来吃,还能够油炸定型,更是鲤鱼培面的精髓。

第三次,面条开始成型。

陈江水嘴角忍不住微微上翘。

能够第三次就成功,他已经很厉害了。

陈江水小心翼翼的继续扣面。

直到13扣的面完成的时候,陈江水抹去额头上的汗珠,一脸的自豪。

“这才是我们A国有名的非物质文化遗产龙须面,可不是什么人都能够冒充的,我学习面点三十年,所以才能够做出这样的龙须面……!”

陈江水这边说的滔滔不绝,旁边的助理不停的冲着陈江水眨眼睛。

陈江水全都无视,直到节目录制完成之后。

陈江水下了节目这才问道助理:“小蔡,你之前想说什么?”

助理扯了扯嘴,开口说道:“陈老师,你做得龙须面,今天桃花源节目里面的嘉宾也做了,人家是一次成型,而且这面拉了18扣。”

听到这句话,陈江水整个人愣在原地,眼中完全是不可思议。

“怎么可能!”

18扣的龙须面,他这辈子都没见过,他师傅是国内面点方面的大师,也拉不出18扣的面。

“陈老师,人家全程直播……总不能说还弄虚作假。”

“绝对不可能!”

陈江水想都没想就一口否定。

他之所以选择今天做龙须面,就是觉得那个宋微棠做得肯定不正宗,想要让人见识见识真正的龙须面,现在告诉他,宋微棠做得龙须面比他做得地道正宗,他绝不相信。

小助理跟在陈江水身边时间不断,深知他性子。

小助理也不说什么,直接将网上的片段找出来递给陈江水。

原本信心满满的陈江水看完视频之后,整个人完全就是呆若木鸡,这,这怎么可能!

那小姑娘才多大!

就是娘胎学做菜也不可能啊!

于此同时,一篇文章横空出世。

洋洋洒洒数万字。

从龙须面的起源,到龙须面的制作工艺,都是各种权威考据,然后分别描述了宋微棠和陈江水制作的龙须面。

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