夫人一委屈!傅爷心尖尖都跟着疼

第222章 六虾面

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小青年急忙点点头。

“当然可以。”

宋微棠直接将那一筐河虾拿起来清洗干净。

“小姐,你使我们店里客人,我们店里有进口后海鳌虾,超级新鲜,才到的。”

小青年凑到宋微棠跟前,小声的说道。

那虾除了贵,没其他毛病。

宋微棠轻笑一声,缓缓开口。

“我们A国地大物博,其实很多进口的只是因为稀少,论味道,不如我们本土的食物。”

“啊!”

这个说法,小青年还是第一次听说,毕竟在如今的美食界,人人都知道,食材的精贵,显示菜的等次。

如今世界各国的黑天鹅评选,那都是以稀少,精贵为主。

另外一边的周亨听到这句话,第一次转过头回来看了一眼宋微棠。

宋微棠也察觉到一股锐利的目光,她转过头,看到周亨的时候,微微颔首以示礼貌。

“我帮你剥。”

小青年看着宋微棠拿起一只河虾,立马热心的说道。

“那谢谢了,只是要这样剥。”

小青年抬起头看着宋微棠,宋微棠一只手拿着河虾,另外一只手轻轻一挤,然后虾子落入碗中,虾头分开,虾肉也同时脱落掉入另外一个碗中。

全程动作简直犹如行云流水,可以说一秒钟不到的时间。

小青年整个人僵在了原地。

……

这怎么做到的,也太快了!

可是为什么要这样弄,好麻烦。

“行,行。”

小青年急忙点头说道。

然后学着宋微棠的样子,将这些全部分离。

比手指还小的河虾,本身个头就小,剥起来也费劲,处理一只河虾都费老大的功夫。

小青年这边好不容易弄完一只,转过头就已经看到宋微棠面前的小碗装了半碗。

……

这是人的速度吗!

小青年好几次想要问出口,为什么要这样剥,但是看着宋微棠认真的样子,他还是默默的吞了回去,然后努力的跟那些河虾奋斗。

半个小时候,小青年面前的碗里就薄薄一层的虾肉,宋微棠面前的碗已经装满了。

先将虾籽清洗,小火慢炒,所有的虾籽被炒干水分,变成红色。

再将蛋清调制的鲜仁大火炒熟。

再将清水煮过的虾头里面的虾皇和虾脑取出。

又将洗净的虾头放入油中小火慢炸,盛出虾油。

再将经过油炸的虾头再次的加水熬出虾汤。

最后将虾头再次的烘干研磨成粉。

将虾粉混入面粉之中,揉成虾面。

这些每一步骤都极其繁琐的动作,小青年简直看的目瞪口呆,第一次发现自己平时做的菜也太特么简单了。

吃个河虾这么麻烦,还是不吃算了。

当漂浮在水面的虾面被捞起来,然后淋入虾汤,混入虾肉,虾脑,虾籽,最后再上面浇上一勺虾油。

金黄的面条,散发出一种浓郁的香气。

站的最近的小青年忍不住吞了吞口水。

天天在凤凰楼,见过各种奢华的美食,第一次因为一碗面条,觉得自己饥肠辘辘。

“谢谢。”

宋微棠端着那碗散发着热气的面条对着小青年道谢,然后快步的往包厢的地方跑去,面条当然要趁热吃,冷了就不好吃了。

“好饿……”

好半天,小青年吞着口水喊道。

另外一边的周亨则是走过来。

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