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沐星河将装着秫米粉的陶罐拎起来倒了一点在桌子上，开始细细研究起来。
研究完后，沐星河算是明白秫米为什么难熟了，因为种皮太厚了！
正是因为种皮厚，所以秫米是没有去皮的操作的，不像谷麦粟粱这四种粮食都需要去壳。但也正是有了这层厚厚的种皮，导致秫米熟透的时间就延长了。
而从这磨成粉的样子来看，秫米的种皮其实和里面的籽差不多，两者混在一起基本分不出来。如果不是有些秫米没有完全磨碎，沐星河还真的不知道秫米的种皮竟然这么厚！
怎么说呢？
一粒秫米，八分是种皮，两分是籽实。
沐星河心中大定，让黄轩端来清水，倒入陶罐后自己亲手活了起来。
很快，一罐秫米粉就成了一个大大的秫米团子，然后，被沐星河在桌子上擀成了三十来张大饼。
让杨斌将火盆弄来，在上面架起一个洗干净的石板。点起火，沐星河往石板上倒了点菜油用勺子摊匀一下，在等到石板上的菜油被热得微微冒烟后，将一张秫米大饼放了上去。
一阵嗤嗤的声响后，秫米大饼迅速发出了香味，很是勾人鼻子。用木铲迅速翻个面，只见烙得那一面已经微微泛黄了。
只不过来回翻面了两次，秫米大饼就熟了。
切好一把葱花撒杂大饼上，再撒上一点粗盐，将大饼卷起来，沐星河往杨斌手里一递道：“来，杨大哥试一下。”
杨斌接过这大饼，一口咬下，嚼了几下后热泪盈款道：“熟了，全熟了。殿下，全熟了！”
沐星河松了一口气，成了。
很快，三十来张大饼就被迅速烙好，一人一张撒点粗盐卷着葱花大口吃起来。
沐星河缓缓咀嚼着，感受着这秫米大饼的滋味。感觉像是前世那东北煎饼的加强版。不过，比起东北煎饼吃起来更香，但是也没东北煎饼筋道。而且，这个粗盐，真的太倒胃口了。
“殿下，臣觉得，这个做饼的法子，暂时不要传出去好。”吃完大饼后，杨斌一脸严肃地道。
“这是为何？”沐星河疑惑地道。
“没什么，就是王府真的缺钱啊。”杨斌苦笑道，“殿下，您的衣裳就那么几件，都还没我们这些粗汉换洗的衣裳多呢。更别说，殿下您才这个年纪，应该还要再读书的，请先生也是要钱的。”
沐星河抿了抿嘴，是啊，王府真的缺钱啊。
而且，杨斌还有一句话没说的是，南凉县的百姓也没有地方去磨粉啊。整个南凉县，唯一的一台石磨就是王府里的这个小石磨！
