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安然拿着昨天腾钰给的骨刀,在一块石头旁边把肥肉切出来,然后把瘦肉切成薄片。
“对啦,你们把骨头放哪了?”
“骨头也要吗?那个东西很硬,不能吃的”娜拉怜惜道,安然的部落这么困苦啊,连骨头也要吃。
安然:“不是的,骨头熬汤非常好喝,奶白色的汤散发出一种浓郁的香气,带有微微的肉香、骨髓的甘甜,口感醇厚而丰富,味道鲜美,既有肉类的鲜味,又有骨头中骨髓的甘甜,而且富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,喝一口汤,它的口感从最初的鲜美到后来的醇厚,再到最后的回甘,每一口都有不同的感受。”
“别说了安然,我马上把骨头拿过来”洛南咽了咽口水,马上跑过去。
周围都是口水的吞咽声,安然微笑,好家伙,都是吃货啊。
还未开始做饭,腾钰已经带着几个鼻青脸肿的人回来了,那几个人回来之后纷纷四散而逃,安然好笑的看着他们。
腾钰:“有什么需要我帮忙的吗?”
安然和腾钰说着锅的样子,只见腾钰把手兽化成爪子,然后利用尖利的指甲把里面的石头体掏出来,然后逐渐开始打磨,见腾钰已经开始打磨,不需要自己了,安然转身开始备菜。
洛南已经把骨头清洗干净拿过来了。
……
见石锅已经做好了,清洗干净烧上火后,安然把已经清洗切块的肥肉放进去,大火熬制,等油出来的差不多的时候,改成小火,炼制猪油渣。
在安然炼猪油的时候,旁边远远近近的占了好多族人,都是被香味吸引来的。
把猪油放进拿过来的陶罐里,盛出炸的猪油渣,撒上盐调味。
安然:“好了,你们尝尝这个好吃吗?”
话音未落,洛南已经抢先拿了一个,被烫的嗷嗷叫也舍不得吐出来。
洛南含糊不清的说:“好好吃,好香啊”。
腾钰白了他一眼,没有说什么。
周围的族人纷纷围了上来,不过没有动手拿,秋让人把猪油渣盛了很多给老人和幼崽送去之后,族人才纷纷拿了起来。
见状,安然微笑,这个部落确实是不错的,然后就这刚练完猪油的石锅添水烧开,然后把切成块状的骨头焯水,把骨头捞出来,水倒掉,再重新炖煮。
安然:“这个需要炖煮一两个时辰才可以喝哦”。
“不是熟了就可以喝了吗?”娜拉闻了闻,这会儿,石锅翻腾着,空气中弥漫着淡淡的肉味,别说娜拉望着石锅的视线充满渴望,就连附近闻到味的族人,都超石锅靠近。
尝过猪油渣美味,族人再次靠近骨头汤。
尝过了猪油渣,腾雅慢腾腾走过来,周围的人七嘴八舌的喊道:“雅婆婆”,然后给老人让出一条路。