美食情报王

第十章 :古法和现代科技

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://m.ibqg.vip最快更新!无广告!

“不嘛,不嘛~”

小丫头一头扎进了陈舟的怀里。

乌黑的发尾甩在陈舟下巴上,搞得他痒痒的。

虽然伤害不高,但这招太有效了。老父亲毫无抵抗能力,乖乖进入投喂状态。

不过仔细一想,

自从陈舟摆摊以来,这还是一家人第一次一块吃晚饭。

陈舟默默提醒自己:

“虽说是有情报了,但也不能光顾着赚钱...”

今天又轮到保安小刘的晚班,陈舟路过时,按下车窗和他打了个招呼。

小刘看到陈舟后,好奇的问道:

“陈哥,你包子换地方了吗?”

“没,办了点经营手续,明天继续。”

听到陈舟的答复,刘松莫名觉得心里边踏实不少,“我还以为吃不到了呢。”

陈舟笑道:“腌了点黄瓜咸菜,明天送你点尝尝,你下午在吗?”

“在的,在的,我可以倒班,但是不能白拿了。”

陈舟也没过太过刻意。

点头对小刘说道:“那就卖包子送咸菜!”

“好嘞陈哥,往西边看看,刚有一辆车开出去了。”

...

回到家,陈舟开始准备照着随园食单的古法,来腌制黄瓜。

因为知道过几天蔬菜价格会小涨,他买回来的黄瓜,几乎能把冰箱塞满。

当然,这时候还没放进去。

只是简单清洗干净,放在阴凉处晒干了表面水分。

接下来,需要把黄瓜掐头去尾,一劈两开。

再用刀刃,挂掉里面那层嫩瓤。

改刀成合适的小段。

最后,放盐,杀出多余的水分,以保证腌黄瓜的脆爽。

盐,在古代绝对是历朝历代官府把持的,生活必需品。

现在么,两块钱一袋。

想来这腌黄瓜,可能都不是普通人家常吃的菜品。

陈舟带上卫生手套,在盆子里搅和起来。

随着他的搅动,盐粒渐渐融化在黄瓜的表面,盆底也出现了一摊青翠的液体。

沥干水分备用。

随后,是腌黄瓜的辅料。

姜、蒜、辣椒,分别切成小粒,铺在保鲜盒的底层。

摆入黄瓜,在每层黄瓜之间,撒上少许红糖提鲜。

香醋、黄酒、生抽酱油,没过顶层黄瓜。

最后,再点上芝麻香油封住液面。

陈舟拿着保鲜盒,用手轻轻煽动,闻了闻味道。

“别说,小味道真不错。”

其中,醋香最明显,夹杂着表面香油的醇厚味道,还有淡淡的酒味,和姜蒜的辛香。

这些调味,暂时将黄瓜的清香掩盖。

相信时间会让他们融合到一起。

虽然现代科技使得各种各样的食品,能够进入千家万户。

但说华夏老祖宗留下的古法不好吃,陈舟是不信的。

不过,到“石镇阴处”这一步时,陈舟还是得相信现代科技。

这东西的保鲜作用,可比阴凉处强多了。

次日可食,“明天就可以端上小摊。”

陈舟把一个个小盒子塞入冰箱,勉勉强强挤占了最后一点空间。

“家里厨房还是小点。”

人气小说推荐More+

绯绯
绯绯
顾迎清以为,只要得到程越生此人所有的偏爱,就能挣脱泥潭风光无限。可是程越生这人没有爱。她只配做他手中的利刃,当他掌心里的玩物。一个在新婚之夜死了丈夫的多金寡妇VS家道中落又东山再起的金融新贵
杜度
斗罗:虹猫蓝猫七剑配龙骑
斗罗:虹猫蓝猫七剑配龙骑
转生斗罗大陆,武魂觉醒两只猫,一只是七剑之首,长虹剑主的虹猫,另一只是龙骑团团长,第六龙骑的蓝猫。唐三:“两只猫也想翻了天,看我蓝银草,蓝银(亲妈)缠绕!”蓝虹:“假仁假义,道貌岸然,早已坠入魔道而不…
种花小黑兔
长生仙族:曹氏崛起之路
长生仙族:曹氏崛起之路
地球人曹景延,转世投胎到神秘浩瀚的仙侠世界,成为筑基家族一员。面对千难万阻,他带领族人步步为营,奋勇向前,逐步将家族发展壮大,走向繁荣,谱写波澜壮阔的不朽仙族传奇。本书从家族角度描绘尽量真实的…
秋名山新手
闪婚嫁绝嗣,连生十娃震惊家属院
闪婚嫁绝嗣,连生十娃震惊家属院
【年代闪婚?易孕绝色美人vs高冷绝嗣军官?海岛随军?生子系统】胃癌晚期的林绾绾在发现养子的狼子野心后,快准狠的将养子这个祸端解决掉,就在她弥留之际时被系统找到,作为商人的她本着不肯吃亏的性格,在一番唇枪..
是春夏阿
天官赐邪
天官赐邪
原创悬疑肉鸽模式无限流,微恐怖,重剧情,轻外挂。……眷人们,欢迎来到福地。这里有天官赐邪,有地官降罪,有水官散播诅咒,诡异妖邪大行其道,魑魅魍魉横行无忌,唯有仙神眷顾之人,才可从福地解脱。请选择一尊神像祭拜,获取一样随机仙神赐福。符箓,神通,法器……这将是你们在福地里的唯一依仗。
幻梦猎人