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将调味料买好之后,又买了几斤排骨,以及一些海带。
今天晚上用排骨、海带,还有藕一起炖着吃。
之后没再做其它耽搁。
回到了家里。
先把海带放进清水里浸泡。
这玩意儿需要浸泡一段时间才能下锅。
海带是多年生大型食用藻类,有很好的预防癌症的效果,可以适当多吃。
但也不能过量食用。
因为海带中碘的含量比较高,过量食用可能会导致碘过量,从而引发疾病。
下午五点。
海带浸泡得差不多了。
李落一番操作后,排骨、海带、藕汤炖起。
先大火,后小火。
差不多一个小时之后,看看藕炖耙了没?
结果。
已经耙了。
只要买对了,还是比较容易的。
开饭。
凌清雪先夹起一块藕吃进嘴里,感受一番后,欣喜说道:“刘叔家这藕很好吃!”
李落笑道:“那我们明天再买点。”
“好!”
第二天。
上午九点,两个人开车出发,去小渔村看刘忠池挖藕了。
到了小渔村后,找了一个宽敞的地方将车停好。然后下车走路去刘忠池家。
这就没有骑电瓶车方便了。
骑电瓶车可以直接骑到刘忠池家的院子外面。
不过,在这小渔村走一走,就当散步一样,也不错。
凌清雪一边走,一边四处看。
看了一阵后,说道:“他们这里的作物和我们七仙村似乎差不多。”
李落笑道:“确实差别不大,因为气候相差不大。不过,在川省其它一些地方,差别还是很大的。”
凌清雪点头,“毕竟川省的面积太大了!”
又走了一段路之后,凌清雪被路边架子上的一种作物吸引了。
对李落说道:“老公,你来看,这是什么?是不是一种什么瓜?之前从来没见过。”
李落已经看到了,笑着说道:“这是佛手瓜,在我们那边又叫做八叶瓜,还有叫做桅子瓜的。’
“我们那边有吗?”凌清雪问道。
“有啊!”李落道,“以前很多人种。现在种的人少了很多,是好像不太容易看到了。”
“就说嘛。”凌清雪道,“在我们那边,我从来没见过。大家怎么都不种了?是不好吃吗?”
“味道其实还可以。”李落道,“吃起来很脆嫩,水份也多。可以炒,也可以红烧。嫩尖也可以炒着吃,味道不错。更重要的是,还可以当作水果生吃。
凌清雪听后有些疑惑,又说道:“听起来不错啊!我们那边怎么大家都不种了?”
李落摇头,“我也不知道。可能是一种风气吧。很多作物就是这样,要种大家全都种。然后不种了,又全都不种了。”
凌清雪缓缓点头,又一脸期待的说道:“当作水果生吃,味道怎么样?你吃过吗?”
李落点头,“吃过。味道一般,勉强可以说还行。当然,有少数人可能会觉得很好吃。但对于大多数人而言,应该都觉得很一般。”
虽然一般,但凌清雪还是很想尝尝。
不知道这些佛手瓜是哪一家的?
卖不卖?
李落知道凌雪很想尝尝。看到前面不远有一户人家,门开着,一位大娘坐在门前,正在做针线活。
便走过去,对大娘说道:“大娘,麻烦问一下。你知不知道前面那些佛手瓜是谁家的?他卖不卖?我们想买点。”
大娘停下手里的活,将东西放到旁边,站起身,说道:“那是我家的。你要买多少?”
李落道:“十来个吧。”
佛手瓜能够存放比较长的时间。除了凌清雪尝一个之外,剩下的可以拿回去以后炒着吃,又或者红烧。
大娘道:“如果要一两个的话,你直接去摘就可以了。十来个的话,给你算三块钱一斤。我拿到禾鸣集市去卖,一般卖四块钱一斤。你在这里买,算便宜一点。”
李落笑道:“那就多谢大娘了。有没有袋子?是我们自己摘,还是你给我们搞?”
大娘道:“有袋子,我给你们拿。如果你们想摘,就自己摘,看上哪个摘哪个?如果不想摘,就我给你们摘。”
李落道:“那我们自己摘。”
“好。”
随后,大娘进屋,拿出一个袋子递给李落。
李落接过袋子,道谢之后,回到佛手瓜地前,对凌清雪说道:“就是那位大娘的,她要卖。三块钱一斤。”
“那太好了!”凌清雪很高兴。
随后,两个人开始摘。
摘了十个之后,提著袋子一起到了大娘的屋前。
“大娘,我们搞好了。麻烦你称一下。”李落说道。
大娘点头,“好。”
拿出秤。
开始称。
七斤二两。
大娘表示给20块钱就行。
李落、凌清雪两个人都表示感谢。
李落付了钱之后,又说道:“大娘,能不能在你这里用点水?我洗一个,拿来生吃。
大娘有些意外,说道:“你们要生吃吗?这瓜是可以生吃,但不怎么好吃。”
李落笑道:“我们就是听说这瓜可以生吃,所以想尝尝。’
大娘点头,“那我带你去洗。”
“谢谢大娘!”
大娘带李落进了厨房。
李落洗了一个,并且还顺便借大娘的菜刀,将其削了皮。最后一分为二,切为了两半。
之后走出厨房,和凌清雪一起道别离开。
而后,李落将刚刚切成两半的佛手瓜的其中一半,递给凌清雪。
凌清雪接过,满怀期待的放到嘴边,咬了一口。
吃完后,欣喜说道:“我觉得还行。脆脆嫩的,还有淡淡的甜味。”
李落把剩下的一半放到嘴边,也咬了一口。
确实还行,但也仅仅只是还行而已。
好吃肯定谈不上。但偶尔吃点,也还不错。
“对了,老公,这瓜和葫芦是不是有亲戚关系?看着有一点点像。”凌清雪又咬了一口之后,问道。
李落道:“它属于葫芦科。的确有点亲戚关系。”
“还真是。”猜对了,凌清雪很高兴。
两个人都继续吃。
吃完后,刘忠池家的房子就在前面了。
看看藕田在哪?
刘忠池说藕田就挨着他家房子不远。
找一找。
很快,找到了。
李落、凌清雪两个人脸上都露出喜色,走到藕田边上。
很大一块藕田,至少超过了半亩。
刘忠池在田里操作。
没有使用挖藕机、高压水枪等工具,而是传统的手工挖藕。
