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“广福哥，您说得太对了！这闷窑的关键就是看烟色和封窑的时机！俺们以前就凭感觉，时好时坏。您说这黑烟转白烟再转青烟，大概得烧多久？俺们心里好有个数。”
谢广福赞许地点点头：“问得好！这不能全凭死记时间，得看柴火的干湿、粗细和窑的大小。一般来说，像这种小馒头窑，柴火要是干透，大火烧起来后，大概一到两个时辰烟色就会开始变淡转白，再烧半个到一个时辰，看到烟囱口冒出那种淡淡的、有点透明的青烟，就是时候了！大窑时间要更长些。最关键是多看多试，经验就出来了。”
姚二紧接着问：“广福哥，那窑底垫干沙隔湿，俺们以前没想到这层！要是垫的沙子不小心带了点潮气，会不会影响出炭？”
“会！而且影响很大！”
谢广福肯定道：“潮气上去，窑温就不均匀，容易有的地方烧过了成灰，有的地方还是生柴。所以垫层的砂子一定要晒得干透透的！最好能在窑门口用碎砖砌个小坎，防止雨水倒灌。”
姚大又问：“还有这封窑的泥，有啥讲究不？俺们以前就用普通黄泥，有时候封不严实，漏了气，一窑炭就废了一半。”
“最好用黏性大的黄泥掺上切碎的麦草或者茅草，草能拉住泥，干了不容易裂开漏缝。糊泥的时候要用力拍实，特别是接缝的地方，不能留一点缝隙。”
谢广福耐心解答，这些都是实践中总结出的宝贵细节。
兄弟俩又接连问了好几个问题，谢广福都一一解答，条理清晰，仿佛这一切早已烂熟于心。
姚大和姚二对视一眼，脸上充满了敬佩和不可思议，姚大终于忍不住，问出了所有人心中的疑惑：
“广福哥，您……您咋懂这么多？连这些细节都清清楚楚？俺们自己烧过炭的都没您琢磨得这么透！”
谢广福闻言，脸上闪过一丝复杂的情绪，他想起了现代那个早已模糊的故乡，小时候父母生病走后，他跟着爷爷奶奶在乡下，放牛砍柴，田间地头什么活都干。
村后山沟里就有废弃的土窑，他和小伙伴们曾好奇地模仿大人，偷偷捡了柴火去试过，虽然次次都被熏得灰头土脸，甚至挨过骂，但那点火、看烟、期待开窑的记忆却深深印在了脑海里。
后来爷爷奶奶过世了，他早早离家，从工地最底层的小工做起，绑钢筋、搅水泥，什么脏活累活都抢着干。
他肯学肯钻，靠着夜以继日的自学和实践，一步步从工头做到测绘、评估，最终沉迷于实用建筑学，成为业内小有名气的建筑师。
那三十年，他接触过的何止是高楼大厦？从传统的夯土建筑、砖石结构，到地方性的窑洞、木构，桥构，甚至各种民间土建筑的手工艺，只要与“建造”相关，他都有浓厚的兴趣去研究和涉猎，积累的知识远非一般学院派建筑师可比。
但这些，都无法对外人言说。
