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这是一片即将干涸的绿洲,原本足有数万平方米的湖泊,如今只剩下个浅浅的小水塘子,还散发着一股腐败的腥臭味。
?朗扫一眼就知道,水塘底下的泉眼已经彻底干涸,这塘水是死水,很脏,即便过滤烧开了饮用也并不安全,喝了很容易导致痢疾。
痢疾意味着脱水,在沙漠中遇上这事几乎和判了死刑没什么区别,因此只要有一点办法,就绝不能喝塘里的水。
如果非要取水,也得在隔开水塘几米的地方挖深坑,让水塘里的水慢慢渗过来,利用砂石过滤,沉淀后再取水煮沸,这样出事的概率会小不少。
好在奥朗在出行前做了充足的准备,储备的淡水还很充裕,即便在这绿洲得不到补给,也不会影响他们接下来的行程,不必费这些功夫。
不过,他们依旧打算在这片绿洲中进行短暂的休整。
水源是快没了,但一些耐旱的植物还顽强地生存着,沙棘、仙人掌、沙枣...这些都是长毛骆驼爱吃的食物,至少它们能在这儿饱餐一顿。
低矮的灌木能替他们遮挡风沙,还能提供宝贵的燃料,旅行者们也能享受一顿久违的热食。
“滋滋”
平底锅架在篝火上,其中的食物散发着诱人的油香,蹲在一旁的穆蒂不停地咽着唾沫。
鱼龙肝啊,即便她从未吃过,也早对这种沙漠珍馐有所耳闻,今天白天遭遇砂龙袭击时还觉得倒霉,但现在她只觉得自己等人撞大运了。
食材送上门了这不是!
奥朗轻轻摇晃着平底锅,这次他没再对着备忘录上的菜谱,毕竟卡里姆给的菜谱也不是万能的,上面可没有关于鱼龙肝的烹饪方法。
但是没有关系,几个月前沙漠之鳍的前辈们请吃的那顿烤鱼龙肝,可还牢牢记在脑子里呢。
能烤的食物也一定能煎,还更容易掌握火候。
只在最开始起锅的时候需要一丁点油脂润锅,避免粘锅,本身富含大量油脂的砂龙肝在煎制的过程中就会大量出油。
第一次尝试比较失败,鱼龙肝切得太厚,导致外面都有点焦了,里面还没熟,煎久了油渗出来一大堆,最后都快变成油炸鱼龙肝了。
本来想倒掉的,但穆蒂舍不得,倒她嘴里,再起一锅。
第二次就好多了,可惜火候旧了些,虽然味道上没啥毛病,但鱼龙肝被煎得有点老,失去了食材本身入口即化的特点。
继续倒穆蒂嘴里,再起一锅。
从第三次开始,越来越成功,掌握了食材特性与火候的奥朗,把鱼龙肝切成巴掌厚的片,等锅烧热后不必放油,直接兹拉烫进去,煎烤二十几秒后掂锅翻面,再来十几秒直接出锅,整个过程不到一分钟。
此时的鱼龙肝表面微焦,内部富含鲜味物质的油脂已经融化,又还未来得及渗出,放进嘴里都不用嚼,直接就会化作浓香的油汁流进肚子里。
只要稍微撒上一点盐就是最顶级的美味,感觉比沙漠之鳍那位大锤使前辈烤得都好吃。
穆蒂一块接着一块,稍微吹两口就往嘴里塞,也不知她是什么材质的舌头肠胃,根本不怕烫的。
就连对美食没多少兴趣的艾瑞克,以及见多识广的教授都多吃了几块。
等穆蒂吃到不会继续咽口水,也就是差不多半饱的程度,奥朗又取出了作为干粮的干面包。
他一直认为,油大的东西就该配主食吃。
先是用锅中剩下的油把面包煎了下,然后把煎熟的鱼龙肝放上去,给穆蒂试吃了份,得到了“超级好吃!”的评价。
奥朗自己也试了试,总觉得差了点什么,这次他没再用油锅煎,而是直接把面包放火上干烤了下,然后再放了块煎熟的鱼龙肝上去,最后淋上了一丁点蜂蜜。
