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第32章·第三十二章米糕
“肯定没错，就是这个味道。”夏洛特抿了一口千层，和她昨天参加茶会吃到的一样。
“可是，那并不是家店啊。”佩西担心自家小姐要是知道这些甜品是从小摊上买的，自己又不告诉她，可能会生气。
夏洛特不明所以，听完佩西对小摊的描述，手里的叉子不上不下的。
“不会吧，伊莫金怎么会用路边摊的食物招待我们。”而且这么好吃，肯定是甜品大师才能做出来啊。
夏洛特昨天参加了她们这个社区的茶会，每周都会举办一次，轮流到不同邻居的家里，昨天轮到了伊莫金家。
伊莫金正是第一天预定千层蛋糕的人之一，开茶会时正好用来招待，结束后几乎每个参加的人都去问伊莫金这些茶点是在哪里买的。
伊莫金说的是在海德公园里买的，叫“福斯特家”，很明显，去了就能看见。
听到的人自动翻译成“福斯特甜品店”，因为没人能想到这样好吃的甜点是从三轮车上卖出来的。
“是真的，不过那个小摊的确挺干净漂亮的，和其他地方的不一样。”佩西回想道。
举着叉子犹豫了半晌，夏洛特不忍了，继续吃，“那就没关系，伊莫金的品味我还是知道的，她不会买劣质的东西。”
所有因为茶会而去买的人都是这么想的，且都默默决定了下次茶会也要买这家，没店面算什么，有她们这群高级客户在，三轮车的档次也能被带高。
今天简宁收摊的时间比昨天晚了一点，不过生意也很好，还有了回头客。
回到家，天还没黑，简宁格丽塔清点了今日收入，突破3英镑，如果她们多带点食材，说不定可以突破4英镑。
所以，简宁决定明天多备些食材，并增加新产品，再把可丽饼取消掉，以后只做千层，这就是试营业的意义，调整商品构成。
“又要做新的点心了？是什么？”听到简宁要做新点心，家里另外三人尤为开心。
“嗯……叫米糕。”简宁原本顺口想说桂花糕，不过她现在没有看到有卖桂花的，更没见过桂花树。
她要做的是下面白色的米糕，可以做成任意口味。
这个伦敦糯米粉难得，大米粉还是比较常见的，基本都是用来做甜品。
家里做西米糍也准备了很多大米粉，正好拿来用。
制作方法更是简单得不能再简单了，大米粉和糖混合过筛，加水调和成雪花状的粉絮，静置二十分钟，再次过筛。
最后保持糕粉蓬松地上锅蒸就可以了，如果在这一步压实，那做出来的就是云片糕，也好吃。
之前简宁做饭会用到，所以买了蒸锅，使用率挺高，现在拿来蒸米糕，模具用长烤盘就可以，垫上一层油纸。
“这样就好了吗？”格丽塔觉得好简单，她都学会了。
“对，这是最基础的口味，里面还可以加蜂蜜、玫瑰酱、枣泥、豆沙……还能
这段时间银荆棘的生意越来越好，来访的夫人小姐也变多了。
下午，露西娅接待了一位外地的子爵夫人和她的女儿。
“我希望这条裙子可以让她像天上的月亮一样温柔……”子爵夫人正在描述她对裙子的要求，用了非常梦幻地形容。
“母亲，请您理智一点，我一点也不温柔。”女儿冷哼一声。
子爵夫人恍若未闻，接着描述，用了大量的比喻、拟人手法来修饰一条裙子。
露西娅听得笑容逐渐僵硬，趁着对方描述的一个空档，忙插话，“夫人，请允许我为您端些茶点来，您和小姐先看一下图册，参考一下。”
对方矜持地点头同意了，终于伸手翻开图册，而不是纯异想天开。
露西娅快速走到茶水室，吐出一口浊气，缓了好一会儿才准备茶水。
通常这里会有女佣，现在可能临时走开了，露西娅不介意，正好她可以多拖一会儿时间。
泡好茶，露西娅发现架子上的茶点不多了，正好旁边有个没打开的油纸包，她以为是补货，便打开了，看见里面没见过的饼干惊讶了一瞬。
猜测可能是换了店铺购买，露西娅夹了三四片到盘子里，端了出去。
片刻后，临时去忙的女佣回来了，发现自己从萝丝那里买来的饼干被打开，还少了好几片，郁闷不已，暗骂别让她逮到是谁偷吃的。
露西娅送上茶点时，发现子爵夫人和女儿竟小声争论起来，有吵架的趋势。
“我不喜欢黄色，我要蓝色裙子。”
