穿到古代摆地摊,全京城的人都被馋哭了

第十八章 平平无奇的汤饼

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而这边一斤酱肉就敢要八十文钱,其中的利润可想而知。

反正,要比他们一个只赚一两文的煎饼果子和鸡蛋灌饼赚钱。

“也不能这么算。”苏兮环顾一周,将面馆内部的装修揽于眼中,对他说,“赁房的租钱,还有面馆的雇人做工的钱,以及其他的经营支出,都要算进里面。”

因此明面上看起来能挣一半的钱,实际上到手的银钱也不多。

苏霆闻言,也似乎是想起来些什么,声音再次压低,附和道:“也是,另外还有税钱呢。”

也是他的这句话,让苏兮想起一件事来。

她问:“街市那边的摊位还用不用额外交税?”

其实这个问题早就该问,但是一直忘记没想起来。

“街口的摊位不必交税。”苏霆对街口发布的公告稍微了解一些,就解释说,“那边的摊位都是临时摊位,大部分都是百姓们做些小生意,若是还要交税,那边就没人会过去交易了。”

临时摊位,顾名思义,关键在于临时二字,那就是意味着它的开市时间场地都是有限制的。

就比如以苏兮街口的摊位为例,街市规定的经营时间就只有卯时到巳时(五点到11点)。

除去开市时间固定以外,重大节日期间是不允许摆摊的。

这两个特点,这就是苏兮从没有想过延长经营摆摊时间的原因,官府不允许。

不过,临时摊位不灵活,却不意味着它没有优点。

就比如跟固定经营的面馆相比,临时摊位基本上不收经营的税,等于说除去成本,基本是全挣。

也因此,苏兮对临时摊位很满意,闻言便对苏霆说:“还是街口的临时摊位好。”

苏霆不置可否。

他觉得还是面馆这个不需要风吹日晒的地方好。

不过因为家中现在一分一毫都花得紧,这些话说了也没有什么用。

两人聊完,又等了没一会儿,四份热气腾腾散发着香味的热汤饼端了上来。

没有意外。

汤饼就是一碗普普通通的肉汤煮手擀面片,汤里加了些葱花和少许的盐,有些咸鲜的口感。

至于那一盘酱肉,其实可以改名成咸肉。

苏兮心道。

四个人用完汤饼,去掌柜那里结账,正要离开。

就见个人突然冲进来跪在面馆掌柜面前,哭着喊:“马掌柜,再宽恕我们一个月,门口的摊位不能租给别人啊。”

“滚滚滚,门口的摊位租给乞丐,也不会再租给你这样的人。”面馆掌柜冷啐一口,豪不留情地拒绝了他,让人把他拖出去。

苏诚看到这一幕,稍微有些害怕,往后面躲躲。

苏霆便立即伸手挡着他的眼睛,然后把他拉到身后。

那人很快就被人拖出去。

看着被拖出去的人,苏兮的眼神有些奇怪,片刻之后,转头问苏霆:“这店铺前面也有摊位吗?”

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