摆摊开饭馆,她惊动全京城

第284章 制冰

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第284章制冰(第1/2页)

秦静娴满眼诧异,下意识攥紧了刮刀,目光在整洁的后厨里转了一圈。

青砖地面干爽,墙角的水缸冒着淡淡的湿气,半点冰碴的影子都没瞧见。

她怀疑自己听错了。

“江茉,这……这春日里哪来的冰?”

她声音疑惑不解,“便是京中勋贵府邸,这些日子过去,冰窖里的存冰也该所剩无几了。”

江茉见她惊得瞪圆了眼睛,眼尾还泛着淡淡的红,像受惊的小鹿,忍不住弯了弯唇角。

“别急,并非存冰,我早有准备,能现做出来。”

她说着扬声朝后院喊了声:“鸢尾,把库房那袋硝石拿来。”

秦静娴觉得自己仿佛听天书。

什么什么?

冰还能现做出来?

那不是老天爷从天上下下来的吗?怎么能现做出来?

难不成江茉是仙女,可以直接让老天下雪不成?

“好嘞!”

门外传来清脆的应答声,很快鸢尾抱着个粗麻布袋快步走进来,布袋沉甸甸的,压得她胳膊微微发颤。

“姑娘,硝石拿来了!”

这硝石早早就准备好了。

不止秦静娴好奇,她也好奇,彭师傅也好奇,桃源居所有人都好奇,全眼巴巴等着自家姑娘制冰呢,可算等到了。

秦静娴探头去看,只见鸢尾将布袋放在地上,解开绳结,里面露出一堆青白色的晶体粉末,大小不一,棱角分明。

阳光透过窗棂落在上面,折射出细碎的光,闻起来是淡淡的土腥味。

硝石?

“硝石是什么?”秦静娴轻声问道。

她伸手想去碰,又怕是什么稀罕物件,指尖在半空中顿住。

江茉随手拿起一块指甲盖大小的硝石递给她,“随便拿不碍事,这东西看着普通,却是制冰的好物。”

秦静娴懂了,这东西可以做出冰!

硝石触手微凉,拿在手里有种细密的颗粒感,不像石头那般坚硬,反而有些松脆。

“就凭这个,便能造出冰来?”

她实在难以想象,这不起眼的晶体竟有如此神奇的功效。

若是能做冰……

若是能做冰,炎热的夏日就不会那么难熬了!

江茉从水缸里舀了满满一盆清水,又取来一个稍大些的陶盆,将水盆稳稳放进陶盆中央,两盆之间留出了一圈空隙,加水。

“鸢尾,帮我把硝石倒进去。”

鸢尾应了一声,双手拎起麻布袋,顺着陶盆的边缘,将硝石缓缓倒入空隙中。

青白色晶体哗啦啦落下,很快便在两盆之间堆起了一层,细碎的粉末随着动作扬起,带着淡淡的凉意。

秦静娴屏住呼吸,目不转睛地盯着那盆水,生怕错过一丝变化。

江茉又拿起一根木筷,时不时搅动一下硝石,让其均匀分布在水盆四周。

“硝石遇水会吸热,能把周围的温度降下来,时间久了,盆里的水自然就结成冰了。”

江茉一边搅动,一边解释道,“不过要选纯度高的硝石,效果才好。”

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