农家有蓁宝

第106章 百味居开业

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小猫是苏有山用篮子拎回来的,眼睛大大的,鼻头湿漉漉的,到了一个陌生的地方,明显有些不安,但是没有到处乱跑,只是喵喵的叫着。

陈氏和苏芜早就已经准备好了一只猫窝,苏蓁给它喂了一点牛乳,小猫就睡着了,给小猫取的名字就叫苏狸奴。

开业在即,还有一件重要的事情没有办,那就是去采买几个干活的人才行。

于是苏蓁和苏有山又来牙行,这次小厮一见到两人,没有丝毫的拿乔,赶紧就带人去见了林管事。

林管事一见到是上次大主顾十分热情,连忙让人看茶,笑眯眯的问道:“苏老弟是人逢喜事精神爽,今天要看点什么?”

苏有山:“我们想买点人手回去,你也知道的,我家买的的那酒楼不久就要开业了,可不能少了人,怕忙不过来!”

林管事点点头,回答道:“我们这里有不少人,还有一部分是上次逃灾卖的了身契的,你且随我来看看。”说着,便也率先朝前走去,领着二人去了后院。

一边走着一边说道:“不知道苏老弟想要什么样的人啊?小厮还是丫环?”

苏蓁说道:“小厮吧,厨房里都是些需要搬运的活,需要有一把子力气,若是会算数的话,那是更好了。”

苏蓁说出来之后,林管事心中有了成算,连着介绍了好几个人给苏有山瞧。

到了后院,大概有三十来人,看起来都瘦巴巴的,最后一番挑选下来,除去瘦弱的和年纪太小的,买了三个伙计,其中一个还是专门在酒楼做过事的,算术也会一点,也是因为逃荒才卖了身契名叫王常,剩下的两个年纪要小上一些,一个叫五六,一个叫小狗子。

苏蓁做主给五六和小狗子改名叫陈枫和陈槐,至于王常就改名叫陈常,本来苏蓁觉得可以不给陈常改名,但是后面才知道主人家不给赐名那就是不看重的意思,这才改了。

至于三人的家世也是清清白白的,其中有一户还是附近村里的人家,家里的孩子比苏家还多,又是佃户,实在是家里穷的揭不开锅了才主动卖身的,也算是可怜。

暂时苏有山也就只想买三个人,多了他家可负担不起,领着三人过了户,拿了卖身契,赶紧回了百味居。

这三人呢,暂时的安排就是住在酒楼里面,吃也在酒楼里面,一个月每人六十文工钱,每十天轮流休息一次,考核期为一个月,三人谁的能力强,谁就能做副掌柜。

大掌柜暂时由苏有山来,但是苏有山还有家中的田地要伺候,所以人手需要尽快培养起来,而且,苏蓁不想让苏家村的人都知道百味居是她家开的,所以只要有人合适,苏蓁就准备让她爹退居幕后,不要舍不得那点银子养着人。

酒楼里面的厨娘暂时由陈氏接管,陈氏做的饭菜在村里面都是数一数二,再加上有苏蓁这个小帮手,饭菜更是色香味俱全!

本来百味居开业的前一天苏有山特意去了老宅一趟,跟老两口说他在镇上做准备做点小生意,问问老两口明天要不要去看看。

可是张氏嫌天气热,八月的天气正是酷暑,都要把人给热化了,哪里还想跑到镇上去。

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