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第015章肉真难买(第1/2页)
苏曼音决定，把孙久玲拉来一同创业。
“以后，你就是我们的大厨，至于晓月嘛……”
苏曼音看着和两个孩子打成一片的秦晓月，笑着说，“就让她做保姆，帮你看孩子吧。”
“这个主意好，正好我可以教教两个孩子，不能太实心眼儿。”
苏曼音错愕，“秦晓月，你把握住，他们可都还是孩子，不能走歪路。”
“小妈，你说啥呢。”秦晓月一左一右，拉着两个孩子的小手，一脸认真道，“我一定教他们好好学文化，学知识，做生活的强者！”
苏曼音狐疑地盯着秦晓月，总觉得这个表态，话里有话。
“小妈，这事儿我还是和卫民商量一下吧。”
孙久玲心里有些犹豫。
她也是第一天知道，自己竟是个“人才”，她觉得不应该辜负小妈的期望，但她也不能扔下丈夫和孩子不管呀。
苏曼音点头，表示理解。
“那个久玲啊，你做过卤肉吗？”
苏曼音直觉把孙久玲当救星，直接将她拉到厨房，指着那一锅黑乎乎的卤汁，向孙久玲讨意见。
“我明明按照方子配的，但味道总觉得不对。”
孙久玲凑上前，拿筷子点了一下品尝了一口。
“小妈，你这个卤汁是做什么用啊？”
“卤五花肉，带皮的那种。”
苏曼音如实相告，“我们准备做一种小吃，肉夹馍。”
“肉夹馍？”
孙久玲一想到适才无油的饼子，夹上肥瘦相间的五花肉，就觉得很搭，很好吃，口水不自觉地就流出来。
“小妈，你这个吃法，想想就好吃呀，不过……”孙久玲犹豫道，“这肉可不便宜呢，而且还得要肉票。”
“啥，卖肉也要票？”秦晓月一听，顿时不开心了。
苏曼音白了一眼秦晓月，而后拉着孙久玲笑着问，“久玲，咱们一人一个月能领多少肉票？”
“半斤吧。”
“才半斤！”秦晓月又是一阵惊讶，“那一个月岂不是沾不着多少荤腥。”
“可是说呀，所以我说小妈卖这个，有难度。”
孙久玲实话实说，哪有办法搞那么多肉卖呀。
“久玲，妈问你，若是有人在街上卖这个肉夹馍，还不要肉票，你买不买？”
“当然买呀。”
“这不就得了，大家都想吃肉的需求，却又受限于肉票限制，所以我们推出肉夹馍，刚好可以缓解这个难题。”
苏曼音笑着说，“这个市场潜力很大，很有前景呢。”
秦晓月眼珠一转，“小妈，你是不是已经想到办法了？”
苏曼音摇摇头，“我想着，既然饭店能持续供应肉，那咱们，一定也能成。”
“对呀，还是小妈想得透溜。”
孙久玲觉得小妈看事情，还是比她周全。饭店能卖，她们为何不能？
“小妈，这个卤汁没啥问题，不过我觉得吧，这个肉还是用冰糖和油熬的糖稀煸一煸，然后倒入卤汁在炖一炖，味道应该就很好了。”
“哇，久玲，你太牛了，你这一说，我都能闻到肉香了。”
苏曼音确实没预料到，孙久玲竟然对做饭这么有心得。
馍已经试验成功，剩下的，就是肉了。
第二天一大早，天还没大亮，婆媳二人便骑着自行车来买肉。
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