重生六八:女知青窑洞种田养猪

第127章 美味空心菜

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://m.ibqg.vip最快更新!无广告!

5分钱一斤,总共收了三十二斤黄瓜。

看着这些黄瓜,崔娴倒是有处理方法。她在网上学过腌黄瓜,看过阿塞拜疆大婶做黄瓜罐头的视频。

不过不知道,这种腌渍的方法,老太太是否吃得惯。

但她对老太太腌的咸菜还挺喜欢,不管是稀粥还是面条,都愿意吃上几口。先把黄瓜拿回去,问问老太太有什么腌制方法再说。

这东西处理,可不像是豆角,洗、煮、晒,然后收藏起来随吃随取。腌制黄瓜方法还算简单,但整个腌制的过程很长,现在天气炎热,保存不当还容易变质。还是让经验丰富的老太太,处理更妥当。

晚上回家的时候,把装黄瓜的麻袋放在自行车后座上。驮着进了大院,都没被院子里的人看到。

最近大院不少家庭,都趁着应季的蔬菜下来,价格最便宜的时候入手。忙着晒干豆角,腌咸菜,估计也没多少时间,关注外面的动静。

等到蔬菜成熟季节结束,想要吃新鲜菜,价格可没现在实惠了。

老太太听到动静出来,见崔娴把后车座的东西搬下来。打开麻袋口,里面一水儿的新摘下来的黄瓜。

城里人买黄瓜也讲究,要顶花带刺的。那种新鲜,口感好。不过腌制黄瓜咸菜,稍微老上一些的口感更好,也更出数。

老太太上下翻看,很满意这些东西。

“奶奶,这些黄瓜怎么弄啊?”崔娴把黄瓜,拎着到了凉快的地方。

“腌起来,做咸菜。”现在天气热,新鲜黄瓜也存放不了几天,得赶紧腌制上才行。

崔娴也正有此意,问老太太三十多斤的黄瓜,要买几个坛子?她没经验,这事儿还得问老太太。确定好数量,她赶紧买回来,省的耽误腌制时间。

“不用买,有用的。”盛老太太招呼她,先把别的事儿给干了。

俩人把麻袋里的黄瓜,都拿出来,摆在干净、凉爽的地方晾着。这一路回来,在麻袋里挤压,还这样堆放容易坏掉。

今天收了黄瓜之后,崔娴也是放在凉棚的石头上,生怕被晒着、热着。但架不住外面温度高,又从河滩一路折腾到家里。

从麻袋里拿出来的时候,中间的黄瓜都带着不少水汽。崔娴学着老太太的模样,顺头顺尾的给摆放好。

别看老太太年岁大,胜在经验丰富,手脚很是麻利。所有的都拿出来,并没有发现被挤坏的。

崔娴好奇,家里家外的,也没看到有坛子影儿。等把黄瓜简单晾上之后,老太太说带着她去找坛子。感情,这坛子还没存放在自家里。

只见老太太带着她,通过耳房与正房之间的过道,到了后面的后罩房,原来是仆人和牲口住的地方。

现在这里面,存放着各家的坛坛罐罐。

崔娴还是第一次来这,满心好奇。她也不知道,哪个是她的,哪个是老太太的。

老太太轻车熟路,找到她的那些坛子,指着旁边,“这些是你爹娘留下的。”

人气小说推荐More+

百岁筑基,从满级悟性开始
百岁筑基,从满级悟性开始
纪浩渊穿越天辰修仙界,成为南宁郡修仙家族纪家一名修仙子弟。原以为这一世有望追求长生,驾祥云,踏天路,...
落日九天
我死后,嫡兄们都疯了
我死后,嫡兄们都疯了
前世,唐卿卿用尽所有力气,仍得不到父母和兄长们的认可。还被嫡妹和渣男陷害致死,惨烈收场。重活一世,她绝不重蹈覆辙,那样冷心冷情的家人不要也罢。就在她决绝离开后,兄长们却都后悔了。纷纷追妹火葬场。唐卿卿嗤之以鼻:本姑娘无牵无挂,自在逍遥不好吗?本以为,这辈子会孤寡一生。谁知却被腹黑王爷缠上身,倾尽所有独宠她一人。
君如月
猎人后代?反派见我直发慌
猎人后代?反派见我直发慌
他身为猎人的后代,继承了祖辈敏锐的洞察力与高超的生存技能。一次意外的机缘,让他跨界闯入了充满危险与挑战的雇佣兵世界。在这里,他将放下传统猎枪,拿起更具杀伤力的武器,开启全新的冒险之旅。在这个多元化的时代,竞争无处不在,打败自己的往往不是眼前的对手,而是意想不到的跨界冲击。他深谙“天下武功,唯快不破”的道理,秉持着“绝对快,相对准,先敌开火为王,火力压制才是第一”的作战理念,凭借惊人的速度
佚名
宁宸宁自明
宁宸宁自明
宁宸穿越到了一个历史中从未出现过的朝代,本想一心搞钱,做个快乐逍遥的富家翁,三妻四妾,安度余生...可结果一不小心声名鹊起,名动大玄皇朝。
修果
七零对照组,我抢了女主的残疾军官
七零对照组,我抢了女主的残疾军官
穿成炮灰女配,我果断抢了女主的官配——那个未来会叱咤风云但现在腿残的军官。所有人都笑我捡了个废物。我(内心OS):你们对潜力股一无所知。第一天见他,他手拄拐杖,只有那双眼睛像狼。…
清山会改