重生六八:女知青窑洞种田养猪

第581章 小资生活

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晚上有时间,崔娴要大吃一顿,犒劳自己连日的辛苦。那几个人挖土倒是用不上她,但每日供水就要好几壶,她还得看着点烧窑,也不算轻松。

宰了一只鸡,把排骨也泡上洗干净,锅灶的三口火眼全部都派上用场。

自从有了饭釜之后,崔娴就对其他的主食没多大兴趣。亮晶晶、香喷喷的米饭,抵得过任何主食的。

饭釜里的米饭蒸上,另外两口锅,一个烧上小鸡,一个做上糖醋排骨。

精排冲洗干净之后,就放到锅里,煎至两面金黄,盛出来备用。锅底留油,放上一点冰糖炒出来糖色,再把排骨放回去。

等排骨上裹上糖色,再放上一些热水,咕嘟咕嘟煮着就好。

荤素搭配,营养才全面。等小鸡烧的软烂,崔娴把它放到一旁降温,又炒了一盘青菜,还有一碟花生米凑了四个菜。

等到她把饭菜端上桌,光是看着这些美味,心里头就万分满足。她每天都在为实现财务自由大计而努力,才能有现在的惬意时刻。

米饭的香味儿,一个劲儿的往她鼻子里钻。还得是自己种出来的水稻,百吃不厌的。

夹了一块糖醋排骨,浓油赤酱,一点点芝麻点缀,更显好卖相。放到白晶晶的米饭上,它们俩给饥饿的人带来的视觉冲击,太过强烈。

排骨入口,先是有些酸味,接着就是甜丝丝霸占口腔,然后是油脂的香气。

火候掌握的刚好,汤汁被收的干净,剩下的一些都包裹在排骨上。再吃上一口滑溜溜的米饭,幸福感爆棚。

鸡肉也烧的软烂,相比较排骨来说,清淡一些。拆了个鸡腿,吃的津津有味。

满足了味蕾之后,这才吃上几口青菜。这一桌子,要是放到安置点,怕是要被抢疯了的。

崔娴想到向卫民的三个世界理论,他认为第一世界吃白面馒头,真是太无知了。若是按照他的理论,自己的伙食,岂不是腐朽的资本家了?

不过她也就敢关上门,独自享受。以后这内院,尽可能不让任何人踏足。

否则啊,就未必有机会,再享受这样满足又惬意的生活了。

吃饱喝足,崔娴就在内院处理红薯。跟砖厂的师傅,学了做红薯粉的手艺,不过也就是眼睛学会了。至于这手学没学会,一会才能见分晓。

1万4千斤的红薯,留出来品相好的800斤,又用200斤做了红薯干。崔娴喜欢口感稍微软绵一些的,红薯并未烤的太干,也才收了36斤。对旁人来说奢侈,但对崔娴来说,完全舍得把它们当平日的零食。

不过可惜了,自己不会做薯片,要不然这红薯的吃法,还能更多。

剩下1万3千斤,全部加工成红薯粉。这一步难度不大,对于有异能的崔娴来说,几乎是没耗费太多功夫。

晾干之后,收得2170斤红薯粉。自己留出来70斤红薯粉,将来做菜用。

用异能制作出来的红薯粉,看上去要比砖厂人工做出来的,卖相要好很多。

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