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回到十里村，年建安和张小娥还没有休息，小草已经写完作业睡了。
胡英也回到了十里村，真的来照顾张小娥。临走时，唐正文已经回到海子，听说她要回村，自然是举双手赞成，谁都不想把老板的妈放在身边，责任太大，一旦出事难得说清楚。
现在，胡英看着郑八斤带回来一个客人，心痛地问道：“这么晚才回来，吃饭了吗？”
“吃了点土豆，这位是邹乡长，现在是黄犁的矿长，这是我母亲。”郑八斤介绍了一下，笑着说道，“矿长你吃饱了没有，要不要给你煮碗面？”
“不用这么麻烦，我已经吃饱了。”邹正常忙着客气两句。
“有现成的饭，热一热就可以吃了。”尽管胡英并不知道郑八斤已经成了矿山里的一员，但本着能来都是客的原则，忙着热情地说道。
邹正常有些不过意，忙说，不用客气，这太麻烦了。
“不麻烦，一把火就热了，只是家里没有什么菜，招待不周，将就着吃一点。”胡英说着，已经去烧火。
张小娥也不闲着，跟着一起去忙活，弄得邹正常怪不好意思的。
“不用客气，你不是说了，以后大家还要共事，就当是自己家一样。”郑八斤笑着说道，“走，我带你先参观一下。”
说着，也不等邹正常答应，带着他出门，拉开了仓库的门，指着挂成一排的爆腌肉说道：“你看，这不是寒碜是什么？墙都这么黑，如果不是像你这样亲民的人物，真的吃不下饭去。”
“哈哈，你是这样理解的？你看看，这一排的腌肉，少说也是千把斤，十家人一年都吃不到。如果这叫寒碜，那一年到头吃不上肉的人家叫什么？”邹正常翻了个白眼，有些无语。
“不是，我一家人一年也舍不得吃多少，这些都是临时腌一下，马上就要卖掉，不然，天气太热，容易变质。”郑八斤说着，心里偷着乐，猪养上三百斤，长得就慢了，养着不划算，只能杀了。但是，现在的天气不能存放太久，又没有冷库。运到秋城和春昆去，量大了一时难以出手，也容易坏掉。
正愁要如何度过这个夏天，没想到矿山就交给了自己，正是瞌睡来了遇上枕头。
“有东西还怕销不出去吗？关键是要有货，等到矿山开工，食堂肯定要办起来，到时，就不用去其他地方买肉，直接让人来这里拿，你可不能要价太高，就当是扶贫。”邹正常半开玩笑地说。
“那是自然，适当有点加工费就行了，你还不相信我吗？我这个人做事老厚道了，从来不会坑兄弟。”郑八斤听得心里大喜，面上不露声色，拍了拍胸口保证道。
如此一来，有鱼河修水库的工人消化一部分，一部分送到秋城，一部分给矿山，足可以度过这两个月，到时，天气一转凉，就可以大量进行腌制，真是一举几得呀！
两人闲谈了几句，郑八斤还想着带他去看看年建安开的车行，就听到年建安唤二人吃饭了。
餐桌上的菜算不上丰盛，但是，一碗清水煮白菜，一碗爆腌肉是少不了的。
郑八斤让他多吃点自己家腌制的肉，说没有添加什么有害的物质，除了食盐就是花椒面，对身体不会有害。
邹正常当然还不知道什么是添加剂，更没有无公害食品的概念，但是，他发现这肉不错，除了肉质好，应该是腌制手法高超，食盐的量也不是太重。
当然，这肉多了一些烟火气，吃起来更香。这时，他终于明白，厂房外堆成小山一样的干柴是用来做什么的了。
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