整顿餐饮业,从拒绝预制菜开始

第八章砸场子

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呀嘿?

王经理眉头一皱。

不对呀!

这十分得有个十二分的不对阿!

之前那肮脏不堪的餐馆去哪儿了?

这像新的一样的又是怎么回事?

要不是确定对面没换名字。

他还真以为这店被盘出去了。

王经理无比清楚眼前这家小店。

那煊记小厨开业的时候可是锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。

更是请来了一位川菜大厨。

不过敢在他们面前整这一套。

这不是班门弄斧吗?

预制菜主打就是一个速度快,饭量大,能吃饱。

一分钟下的单,连退都退不了就给你上齐了。

至于什么所谓的味道和健康?

开玩笑。

餐馆只管做,你只管吃。

这些东西干餐馆什么事?

“他们这是招新大厨了?”

王经理眼眸微眯,胖乎乎的脸上露出了一阵思索。

“不知道啊,经理。”

后厨几个所谓的“老师傅”正在门口抽着烟,一脸忧郁的看着前方的餐馆。

“对面这家老板发财了?”

“发财?发个鬼财,散财还差不多。”

一名服务员骂骂咧咧的回到了餐馆。

看到他的到来。

几人凑了上去,还不等发问。

就听到服务员抱怨。

“经理,你是不知道,对面的衰仔他疯了!他不像是做生意的,他是来做慈善的!”

“只要是外卖骑手来吃饭,一律5折不说,他的食材还巨新鲜!”

“菜都是去菜市场买来的,牛肉还都是人家骑手专门送来的。”

“这不……你看!”

说话之间。

只见一名穿着外卖服的小哥展示了一番炫酷车技后。

一个完美漂移。

稳稳停住了车。

“老板。”

来者不是别人。

正是不久前才签好合同的柳时。

“得嘞。”林飞连忙接过食材直奔后厨而去。

电门一拧。

柳时转头就走,只给地上留下了一道帅气的车辙印。

那外卖正是刚从屠宰场拿来的新鲜食材。

猪肉,小葱,大蒜等等辅料。

虽然距离新鲜宰杀已经过去了一段期间。

不过这一批猪肉的品质可是不低。

[刚宰杀不超过六小时的新鲜土猪肉,勉强符合要求!]

选购的食材还是少了。

现在中午刚刚饭点,昨天选购的食材就没了一小半。

尤其是炒回锅肉最是合适的三线肉。

这可是不可多得的美味。

也有不少外卖小哥打包带回去。

毕竟这玩意儿是不可多得的美味,能够炒制出来都是手艺不俗。

照这么看来。

明天指不定还要多订点。

小店不大。

如今却可以用人满为患来形容。

店面不大,但价格实惠,好吃美味。

即便是不能堂食,也有不少人心甘情愿的选择打包带走。

看着对面生意如此火爆。

几名厨子彼此对视之间。

有人不屑一顾。

有人觉得一阵愧疚。

食材?

这东西在他们店里都多久没见过了?

他们店唯一还算得上新鲜的也就是前几天刚换的一口锅罢了。

他们店横行餐饮界,靠的就是一把剪刀,一锅热水。

不只是他们。

现在,哪有饭店像是对面这样,食材不够现定现炒现做的?

而且还卖5折,这不是砸场子吗?!

这时候。

一名服务员从后厨内着急忙慌的跑来。

“经理,后厨热了又热,要关水不?那些料理包,哦不,美味包要丢……”

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