重生80:林海雪原我平趟

第三百五十四章 过年进行时(四)

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就连李山峰和张跃进都回来了,带着李山霞,老老实实的抱了个小马扎蹲在了电视机前。

过年的饺子,和平时的饺子有所不同,里面要包一些硬币,谁吃到了钢镚,就代表明年会有个好运气。

这些钢镚都是早早的就洗干净的,就为了包饺子。

东屋西屋两个灶台,现在都已经烧上火,一个热菜,一个煮饺子,两不耽误。

屋外已经陆陆续续的响起了鞭炮的声音,这是别家已经吃上年夜饭了。

老爷子看着时钟,时间已经来到了九点多。

“山峰!”老爷子李宝财忽然清了清嗓子,声音不高,却带着一家之主的威严,屋里瞬间安静了不少,“去,抱捆柴火柈子进来!要那最干溜、最顺直的松木柈子!”

李山峰正津津有味的看着电视呢,一听召唤,抬起头:“爷,抱柴火干啥?灶台不是烧得挺旺的吗?”

“让你去你就去!哪那么多话!”李宝财用烟袋锅子虚点了他一下,但眼里带着笑意,“大年三十儿晚上抱柴火,这叫‘抱财(柴)’!抱进门,搁门后头,咱家来年财源广进!快去!”

“哎!知道了爷!”李山峰一听是“抱财”,立马来了精神,从马扎上蹦起来,“跃进哥,走,帮我抱去!挑好的抱!”

张跃进笑着起身:“行!抱财去!”哥俩一前一后掀开棉门帘跑出去。

不一会儿,就听见外面柴火垛“哗啦”响,俩人吭哧吭哧地抱回来一大捆金黄干燥、带着松脂清香的松木柈子,整整齐齐码在堂屋门后墙角。

“好!抱财进门,大吉大利!”李宝财老爷子满意地点点头,捻着胡子笑了。

奶奶也笑着附和:“好兆头!好兆头!”

王淑芬开始布置任务,“白莲手脚麻利,把饺子煮上!时辰差不多了!宝兰,你也去搭把手,看着点火候,玉兰身子重别靠太近。”

“哎,妈!”田玉兰应着。吴白莲立刻放下手里的活计,脆生生应道:“好嘞,妈!大姐,你慢点,我扶你。”

张宝兰也站起来:“大姐,莲姐,我跟你们一块儿去。”

灶台边,盖帘上早就摆满了白白胖胖的元宝饺子。大锅里的水早就烧得滚开,“咕嘟咕嘟”冒着大泡。

吴白莲站在锅边,熟练地拿起盖帘:“大姐,你坐那儿歇着指挥就行,宝兰姐,递我笊篱。”

“哎,莲姐。”张宝兰把笊篱递过去。

吴白莲利索地把一盖帘饺子顺着锅边“刺溜”滑进翻滚的开水里,用笊篱轻轻推了几下防止粘连。

动作干净利落,一看就是常干活儿的。田玉兰扶着腰坐在稍远的凳子上看着火候。

饺子在沸水里翻滚,渐渐浮起,变得白白胖胖,鼓鼓囊囊。诱人的面香和馅料的香气弥漫开来。

“莲姐,快好了吧?”张宝兰问。

“嗯,再点两遍凉水,鼓起来就熟了。”吴白莲经验老道。

饺子煮好了,个个精神饱满。吴白莲正要拿大笊篱往盆里捞,田玉兰赶紧说:“白莲,等等!先往灶台角角那旮旯,放两个!”

这是东北的习俗,出锅的饺子要先捞出来两个放到小碟子里,这是要孝敬灶王爷的。

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